Ciasto francuskie ze szparagami
To moja kolejna propozycja na łatwy fingerfood, który oddaje smak, aromat i swoją urodę naszym gościom z wielką przyjemnością i nieskrępowaną łatwością. Dosłownie sam się zjada, znika szybko a wszyscy pytają się, czy gdzieś przypadkiem nie zapodziałam jeszcze jednej blaszki kółeczek szparagowych. Niestety, zazwyczaj nigdzie nie ukrywam jedzenia przed gośćmi i wykładam na stół, dokładnie to, co miałam przygotowane. Takie kółeczka szparagowe robi się szybko i łatwo, że aż strach :)
Tym razem również warto skorzystać z gotowego ciasta francuskiego. Oczywiście jak komuś zależy na całkowicie domowym jedzeniu, może sam przystąpić do procesu przygotowywania ciasta. Niestety moje doświadczenie podpowiada, że ciasto to, nigdy nie będzie tak smaczne i wielowarstwowe jak kupione z sklepie. Możemy również ciasto francuskie zastąpić ciastem kruchym, co jest znacznie rozsądniejsze, zważywszy na mniejszą pracochłonność domowego ciasta. Ja w każdym razie polecam francuskie, bo sprawdza się od lat.
Ciasto francuskie ze szparagami – składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego chłodzonego
- 1 pęczek zielonych szparagów a dokładnie główek szparagowych
- 1 opakowanie serka koziego, feta lub grubo tartego parmezanu
Ciasto francuskie ze szparagami – przepis:
- Z ciasta wycinamy szklanką, przynajmniej ja wycinam szklanką, bo jeszcze nie dorobiłam się wycinarki z prawdziwego zdarzenia, zgrabne kółeczka. Muszą być w miarę małe, aby można je było zjeść na raz, lub góra na dwa razy.
- Na kółeczka układamy główki szparagów i pokruszony ser.
- Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na jakieś 15 minut.
- Trzeba obserwować kółeczka, aby nam się nie przyrumieniły, aż nadto. Moje mogłyby być jaśniejsze … ale są jakie jakie widać, mimo to smakowały bardzo!
Czas pieczenia i temperatura wydają się rozsądne według opisu
Prosty sposób przygotowania i ładna prezentacja przekąski, idealne na małe przyjęcie 😊
Ładne zdjęcie i dobry opis przygotowania, przepis wydaje się praktyczny
Zastanawiam się nad użyciem ciasta kruchego zamiast francuskiego, dzięki za pomysł
Dziękuję Olgo za przepis, wydaje się szybki i praktyczny
Składniki są jasne i krótkie, instrukcja prosta do zrozumienia
Podoba mi się pomysł z gotowym ciastem francuskim, praktyczne rozwiązanie
Pomysł z zamianą ciasta francuskiego na kruche jest praktyczny i wart rozważenia
Przeczytałem opis Olgi uważnie i instrukcje są wystarczająco przejrzyste dla kucharza hobbysty