Takie jak na zdjęciu ciasto czekoladowe brownie jest klasycznym amerykańskim ciastem przygotowywanym z jajek, masła, mąki pszennej, śmietany oraz gorzkiej lub mlecznej czekolady. Kaloryczne, słodkie i rozpustne. Ciasta czekoladowe zawsze znajdują wielu fanów, jednak, jeśli nie możecie jeść któregoś z produktów, z których przygotowałam to brownie, to polecam w zamian również świetne przepisy na bezglutenowe ciasto czekoladowe Brownie lub Brownie z kaszą jaglaną.
Przepis na Ciasto czekoladowe brownie
Ciasto czekoladowe brownie – składniki:
- 400 g czekolady deserowej lub gorzkiej
- 200 g masła
- 2 kubki mąki
- 6 jajek
- 5 łyżek kakao
- 200 ml śmietany 36%
- 2/3 szklanki cukru
Ciasto czekoladowe brownie – przepis:
- Cukier ubić z całymi jajkami.
- W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z masłem i śmietaną.
- Delikatnie zmieszać ubite jajka z przestudzona, ale nadal płynną czekoladą oraz mąką.
- Formę do pieczenia wyłożyć papierem, przelać masę ciasta i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Polecam każdemu miłośnikowi czekolady serdecznie
Zapisuję go na listę ulubionych przepisów
Świetne proporcje, zachowuje wilgotność i smak
Zrobię wersję z kaszą jaglaną jak polecasz, ciekawa opcja
Zamieniłem mąkę na bezglutenową i też wyszło pyszne
Bardzo dobry przepis, szybkie przygotowanie i smakowite
Dobrze opisane kroki, pieczenie było bezstresowe
Wypróbuję wersję z bezglutenową mąką w przyszłym tygodniu
Dziękuję Olgo za ten wspaniały przepis
Uwielbiam czekoladowe desery ten przepis genialny