 Od dzisiaj zaczynam prezentować moje propozycje na menu sylwestrowe. Kuchnia świąteczna się u mnie kończy, teraz jemy lżej, przynajmniej bardzo chcemy i mamy kilka dni na zgromadzenie pomysłów, co tu przegotować na sylwestrową noc. Oczywiście nie mają tego problemu ci, którzy będą bawili się na balach w hotelach i restauracjach, ale jeżeli planujemy wspólne powitanie Nowego Roku ze znajomymi podczas imprez w mieszkaniach to musimy coś przygotować. A propozycji już było u mnie sporo. Zebrałam je w jednym miejscu dzieląc na przystawki/przekąski ciepłe, zimne i jedzenie na rano. Polecam, więc zapoznanie się z moim Sylwestrowym Menu.Dzisiaj zachęcam do przygotowania prostych sakiewek francuskich z warzywami i szynką parmeńską. Uwielbiam ciasto francuskie, jest takie wygodne do wykorzystania, takie szybkie i wszechstronne. Do przygotowania sakiewek użyłam ostatnich trzech plasterków dojrzałej szynki, które zostały mi w lodówce, kilku plasterków cukinii uciętych skrobaczką do warzyw, sporo czarnych i zielonych oliwek, jak również suszonych pomidorów i kaparów. Właściwie każde warzywo jest dobre, takie sakiewki można wypełnić wszystkimi ulubionymi smakami. Sakiewki wkładałam w blaszkę do muffinek, nadała ona kształt i utrzymała zaokrągloną formę. Jest to bardzo szybka zimna przystawka, moim zdaniem wyjątkowo smaczna i efektowna. |
|||
| Ten przepis jest moją dziesiątą propozycją w ramach zabawy Kuchnia Świąteczna i Noworoczna | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Forma muffinkowa to sprytny sposób na estetyczny kształt sakiewek
[] Przewidywalne składniki lecz efektowny wygląd sakiewek 😊
Ciasto francuskie tworzy kontrast tekstur między chrupiącą skórką a miękkim wnętrzem
Pomysł Olgi jest zrozumiały i szybki do zrobienia 😊
Zastanawiam się nad wariantami bezmięsnymi z cukinią i serem
Szczegóły przygotowania jasne i przydatne dla planujących
Dobre wykorzystanie ciasta francuskiego i różnorodnych dodatków łatwe do modyfikacji
Lista składników jest czytelna i łatwa do skompletowania
Interesuje mnie, jakie przyprawy najlepiej podkreślą smak farszu
Dziękuję Olgo za inspirację do sylwestrowego menu