 To taka alternatywa dla kółeczek szparagowych (moich ulubionych), w końcu szparagów nie ma w sklepach przez cały rok, a jak są to w zdecydowanie mało przyjaznych cenach. Więc, jakiś czas temu postanowiła na blacikach wyciętych z mojego ulubionego i niezwykle często w kuchni wykorzystywanego ciasta francuskiego, układać całą paletę smaków kuchni włoskiej. Na kółeczkach znajdują się więc, suszone pomidory, rukola, czarne oliwki, ser parmezan, kapary. Jeżeli ktoś chce spokojnie może zapiec w tej formie również świetnie pasującą do całości smaków szynkę parmeńską lub inną suszoną wędlinę dojrzewającą. Nie jest to konieczne, gdyż w wersji wegetariańskiej są wprost przepyszne! |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ja robilam cos podobnego tylko nie dodalam kapary bo nie mialam w domu ale smakiem bardzo bylo ciekawe 😋
czy jak dam inny ser niz parmezan to tez bedzie dobre bo w sklepie nie bylo tego wszystkiego co piszesz
Nie wiedzialam ze mozna tak uzyc ciasto francuskie zeby wycinac kolka i robic je po wlosku dziekuje Olga za inspiracje
u mnie piekarnik chyba za mocno grzeje bo pomidory mi sciemnialy bardzo i troche wyszlo gorzka moze trzeba mniej minuty
czy mozna rukole zamienic na cos innego czasem nie lubie tego zielonego czy szpinak by pasowal do reszta skladniki
Nigdy nie dodawalem oliwki czarne do takiego przepisu ciekawe jak smak jest bo zawsze tylko zielone probowalem
Przydalaby sie podpowiedz jak ladnie ulozyc wszystkie skladnik na tych kolkach czasem mam problem z dekoracja
jak ja lubie te francuski ciastko z rukolą i pomidorkami suszonemi Olga robi przepis prosty choc troche sie musialam domyslic co do kaparów bo nie zawsze mam a i oliwek czasem za duzo sie wsypie 🫒
nie wiem czemu moj ciasto francuskie wyszedł troche zbyt twarda na spodzie moze za dlugo w piekarniku trzymalem albo temp źle ustawione czy ktoś tez tak mial
ja robilam dzisiaj ale bez szynki bo nie jadam mięsno i wyszly bardzo kolorowe tylko parmezan mi sie przypalił wiec nastepnym razem doloze po upieczeniu