Ciasto ze śliwkami jest wspaniałe. W całym domu pachnie niczym w piekarni, zapach rozchodzi się po wszystkich rogach domu obiecując wspaniały podwieczorek. Lubię ciasta, które nie wymagają zbytniego nakładu pracy a pozwalają na uzyskanie szybkiego i smacznego efektu przy minimalnym nakładzie pracy. Takie przepisy są dla mnie wręcz idealne! Kupiłam kilka śliwek ulen, wydaje mi się, że to uleny, bo są duże, okrągłe, soczyste o małej pestce. Wyglądają niczym napuchnięte piłeczki do ping ponga. Jakoś nie bardzo smakowały nam w wersji on naturalne, więc posłużyły mi do zrobienia ciasta ze śliwkami. Takie ciasta to ja lubię. Łatwe, proste, smaczne i pachnące. Czasami myślę, że idę na łatwiznę, ale co tam grunt to nie zamęczać się w kuchni. Rano były pulpeciki, to czas zakończyć dzień ciastem. Ale jakim, zdrowym, wegetariańskim, wegańskim, słodzonym brązowym cukrem, z mlekiem kokosowym, no bajka, istna bajka! Polecam, bo ledwo, ledwo udało mi się zdjęcia zrobić, po wyłączeniu aparatu natychmiast kawałki zniknęły, niczym dziki rano w lesie we mgle. Wytuptały z talerzy ;) same, bez mojej pomocy. Magia, istna magia, mam dziecko czarodzieja, jak mi oznajmiło mając pełną buzię. Niech tak będzie, czary proszę Państwa czary, ciasto znika aż strach się obejrzeć. A właśnie, mąkę możecie użyć samą pszenną, pszenna pełnoziarnistą lub bezglutenową, nie trzeba ich mieszać.
Ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami – składniki:
• 1,5 szklanki mąki pszennej białej (ja miałam 550) lub maki bezglutenowej
• 1,5 szklanki mąki chlebowej 850 lub razowej lub maki bezglutenowej
• 1 szklanka brązowego cukru trzcinowego
• 50 ml rozpuszczonej margaryny bezmlecznej (lub nie, zależnie ile płynu wciągnie mąka)
• 1 puszka mleka kokosowego o o pojemności 400 ml
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 czubate łyżeczki cynamonu
• 10 śliwek
Ciasto ze śliwkami – przepis:
1. Wszystkie składniki ciasta mieszam aż osiągną jednolitą masę. Ciasto przekładam na wyłożoną papierem blaszkę do pieczenia o wymiarach 26 cm x 22 cm.
2. Śliwki przekrawam na pół, układam na cieście.
3. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na mniej więcej 45-50 minut.
4. Ciasto ze śliwkami podaję posypane cynamonem.
Naprawde lubie takie proste przepisy bo nie trza się przemęczać a efekt super
Śliwki w cieście to strzał w dziesiątke smaki idealnie się mieszały
Użyłam mleka kokosowego tak jak Olga radziła i ciasto było mega wilgotne
Przepis bardzo dobry nawet dla takich laików jak ja dzięki Olga bardzo polecam
Zapach ciasta w domu był taki że rodzina od razu chciała dokładkę brawo za pomysł
Zrobiłem dziś to ciasto z brązowym cukrem i smak było znakomite polecam wszystkim
Przepis od Olgi jest naprawde super smaczny ciasto wyszło wilgotne i pachnace polecam kazdemu
Udało mi sie zrobić ciasto ze sliwkami według tego przepisu i wyszło pyszne wszystkim smakowało wielkie dzieki dla autorki
Bardzo proste w przygotowaniu a smak jest naprawde rewelacyjny nie spodziewałem sie takiego efektu
Ciasto ze sliwkami to moj nowy ulubiony przepis Olga jest genialna dziekuje za podzielenie sie nim