Faszerowane pieczarki z serem
Och, jak ja lubię takie proste przystawki. A do tego połączenie sera z pleśnią z oliwką, pieprzem i ciepłem współgra idealnie.
Pieczareczki takie są wyjątkowo łatwe do zrobienia, jedynym warunkiem jest kupienie malutkich, bielutkich, jeszcze zamkniętych błonką pieczareczek. Grzybki takie są soczyste, mięsiste, takie fantastyczne w wersji faszerowanej, że można je zjeść jeszcze przed upieczeniem i potrzeba bardzo, ale to bardzo dużo silnej woli, aby wytrzymać i się powstrzymać.
Wystarczy podpiec je zaledwie kilka minut pod grillem, więc nie zbiorą nam one czasu w trakcie ostatecznego przygotowywania.
Faszerowane pieczarki z serem – składniki:
- małe, śliczne pieczarki
- ser z niebieska pleśnią
- czarne drylowane oliwki mogą być nawet podwędzane
- sporo czarnego, świeżo mielonego pieprzu
Faszerowane pieczarki z serem – przepis:
- Pieczarki czyszczę, odrywam im nóżki.
- Wkładam po łyżeczce sera, oliwkę i posypuję pieprzem.
- Podpiekam wszystko kilka minut, do momentu aż ser zacznie bulgotać, bo tylko potrzebujemy ser rozpuścić.
- Podaję – są świetne nawet na zimno, ale zapewne nie będziemy mieć okazji sprawdzenia, no chyba, że zrobimy ich dużo, oj dużo.
Proste do zrobienia i smaczne opcje
Przepis wydaje się prosty i szybki
Dobre proporcje składników i prosta metoda przygotowania
Doceniam zwięzłość i precyzję opisu oraz praktyczne wskazówki dotyczące serwowania
Doceniam ekonomię przygotowania i walory organoleptyczne można eksperymentować z odmianami sera
Nie ma tu nic skomplikowanego dobry przepis na start
Łatwe do wykonania i estetyczne na talerzu
Precyzyjne wskazówki co do wybierania grzybków bardzo pomocne ()
Prosty sposób przygotowania, dobrze że ser ma się tylko rozpuścić
Interesująca kombinacja tekstur i aromatów, proporcje wydają się trafne