Zapraszam dzisiaj na jajka ze szczypiorkiem. W moim domu rodzinnym takie jajka ze szczypiorkiem pojawiały się nie tylko z okazji świat a często, ot tak bez okazji, po prostu aby urozmaicić smakowo sobotnie śniadanie. Ponieważ jajka ze szczypiorkiem były moimi ulubionymi pamiętam doskonale, że już jako dziecko rozgniatałam widelcem żółtka z masłem, solą, przyprawami i drobniutko posiekanym szczypiorkiem. Matko ale były smaczne. Do tej pory jajka ze szczypiorkiem są dla mnie takim wspomnieniem smaków wyniesionych z domu, sobotnich śniadań, bujającej się na wietrze firanki w oknie w kuchni, takiego spokoju, smaku i przerwy. Oczywiście jajka ze szczypiorkiem pojawiają się u mnie również okazji Świąt Wielkanocnych. Wszyscy je lubimy, więc czemu nie? Napisz poniżej lub na FB jakie jajka będą u Ciebie?
JAJKA ZE SZCZYPIORKIEM
JAJKA ZE SZCZYPIORKIEM – składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 mały pęczek szczypiorku
- 1 łyżka masła miękkiego
- 1 łyżka majonezu
- sól i czarny pieprz mielony do smaku
- majonez do podania
JAJKA ZE SZCZYPIORKIEM – przepis:
- Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i przekrawam na pół. Żółtka wyjmuję na talerz.
- Na talerzu żółtka rozcieram widelcem z majonezem, masłem, sola, pieprzem i szczypiorkiem. Wkładam pastę w dołki po żółtku i schładzam w lodówce.
- Przed podaniem układam na talerzu i smaruję majonezem.
Przepisy na JAJKA, omlety, jajecznice:
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.



Fajne przypomnienie klasycznego smaku, idealne na śniadanie rodziny
Instrukcje jasne, zdjęcia mogłyby być bardziej szczegółowe
To dobry pomysł na szybkie śniadanie podczas podróży
Dziękuję Olgo za przepis, prosty sposób na klasyczne jajka
Proporcje składników wydają się odpowiednie, smak warto przetestować
Przepis prosty, przypomina mi smaki domowego śniadania
Proste składniki, łatwe do przygotowania i praktyczne na szybko 🙂
Dobrze opisany sposób przygotowania przez Olgę, warto wypróbować
Szczypiorek nadaje świeżości, proporcje składników można dostosować do smaku
Miłe wspomnienia rodzinne przy tym przepisie, prosty i domowy