Pytacie od rana jak ugotować jajka na twardo idealne? W mailach prosicie o instrukcję, jak ugotować jajka na twardo, żeby żółtka były żółciutkie i delikatne oraz jak ugotować jajka na twardo, żeby były dobrze ścięte, ale bez tej wstrętnej zielonej otoczki. Jajko na twardo gotuje się znacznie dłużej niż znane wszystkim jajko na miękko. Ugotowanie jajka na twardo jest bardzo proste, znacznie prostsze niż na miękko, chociaż trzeba być czujnym. Tu nie potrzeba specjalnego wyczucia, wystarczy kontrolowanie czasu i kilka minut dłużej we wrzątku. Jeśli będziecie gotować jajko zbyt krótko, wtedy wyjdzie jajko na miękko lub jajko na półtwardo. Zbyt długie gotowanie spowoduje, że wkoło żółtka pojawi się wspomniana wcześniej zielonkawa otoczka. To znak, że jajko było zbyt długo poddane działaniu ciepła.
Jak ugotować jajka na twardo?
Jajka na twardo: składniki:
- 5 jajek
- 1 litr wody
Jajka na twardo – przepis:
- Do garnka nalewam wodę. Wkładam jajka i wstawiam na gaz. Czekam aż woda się zagotuje.
- Od momentu zagotowania się wody, jajka powinny się gotować 8 minut. Dokładnie 8 minut.
- Ostrożnie wylewam wodę z garnka. Wlewam na jej miejsce zimną wodę, aby lekko schłodzić jajka i zatrzymać proces gotowania. Po wystudzeniu jajka obtłukuję i obieram.
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Smacznego :)



Dzięki Olga za prosty poradnik i świetny efekt
Dzięki za praktyczne wskazówki, żółtka wyszły pięknie
Dokładny czas gotowania to strzał w dziesiątkę
Wypróbowałam przepis i polecam wszystkim z radością
Proste i jasne wskazówki, zrobiłem od razu i polecam
Bardzo jasne kroki, łatwe do wykonania
Idealne jajka za każdym razem metoda prosta i niezawodna
Prosty sposób żółtka pięknie żółte i delikatne
Zastosowałam przepis i wychodzą zawsze doskonale
Szybkie i łatwe do powtórzenia w domu