Jak zrobić kajmak? Często pytacie mnie, jaki jest przepis na kajmak, taki domowy kajmak do mazurka. Są dwa proste sposoby, jak zrobić kajmak. Przepis na kajmak podstawowy i przepis ekspresowy na kajmak. Przepis podstawowy, obejmuje gotowanie mleka słodzonego w puszcze przez kilka godzin. Ekspresowy, to gotowanie mleka słodzonego na dużej patelni. A więc do dzieła. A wy, pamiętacie taki kajmak i masę krówkową z dzieciństwa? Ja pamiętam!
Jak zrobić kajmak:
Puszkę z mlekiem skondensowanym słodzonym wstawiam do garnka, nalewam wody tak, aby puszka była zanurzona minimum w 2/3 wysokości. Gotuję na małym ogniu przez 2,5 godziny pilnując, żeby cała woda nie wyparowała.
Mleko studzę i gdy puszka jest letnia dopiero otwieram. UWAGA – takie mleko strzela, dlatego nie można otwierać, gdy jest gorące, bo można się poparzyć!
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
Olga, twój przepis jest bardzo praktyczny
Szybkie wykonanie i świetny smak 😋
Prosty sposób z puszką to klasyka, dziękuję
Przepis podstawowy działa znakomicie przy cierpliwości
Ekspresowy przepis idealny na ostatnią chwilę
Dzięki za ekspresowy sposób od Olgi, to oszczędza czas
Olga świetnie przekazała prostotę przepisu, polecam wypróbować od razu
Zrobiłem według przepisu Olgi i wyszło pysznie
Dziękuję, zrobiłem do mazurka i wszyscy zachwyceni
Rewelacyjny efekt końcowy i smak jak z dzieciństwa