No to dzisiaj będzie kajmak. Domowy kajmak jest najlepszy. Zapraszam na przepis na kajmak z mleka. Domowa masa kajmakowa, czyli masa krówkowa przydaje się do mazurków, ale nie tylko. Ponieważ najczęściej gotuje się kajmak w puszcze, a puszki najzdrowsze nie są ze względu na wyłożenie BPA, to tym razem zapraszam na kajmak z patelni.
Kajmak
Kajmak – składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (nie koniecznie)
Przygotowanie kremu Kajmak – przepis:
- Na patelnię teflonową lub metalową z grubym dnem wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy.
- Cały czas stoję przy kuchence! Mieszając gotuję na małym ogniu kajmak przez około 10-20 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu.
- Kajmak jest gotowy, można go użyć do mazurka.
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
Doskonała konsystencja i smak, prosty sposób przygotowania
Pokusiłam się o wersję z mlekiem roślinnym i wyszło pysznie Olgo
Przepis świetnie opisany dzięki za pomysł 👍
Przepis prosty szybki i bardzo smaczny 😊
Rodzina była zachwycona, kajmak znika w mig
Smak przypomina klasyczną krówkę, wszyscy zachwyceni 😊
Dzięki temu przepisowi mazurek był wyśmienity
Dziękuję Olgo za przepis, to ideał na mazurek
Zrobiłem według przepisu, rodzina prosi o dokładkę
Proste składniki a efekt naprawdę wyborny