No to dzisiaj będzie kajmak. Domowy kajmak jest najlepszy. Zapraszam na przepis na kajmak z mleka. Domowa masa kajmakowa, czyli masa krówkowa przydaje się do mazurków, ale nie tylko. Ponieważ najczęściej gotuje się kajmak w puszcze, a puszki najzdrowsze nie są ze względu na wyłożenie BPA, to tym razem zapraszam na kajmak z patelni.
Kajmak
Kajmak – składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (nie koniecznie)
Przygotowanie kremu Kajmak – przepis:
- Na patelnię teflonową lub metalową z grubym dnem wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy.
- Cały czas stoję przy kuchence! Mieszając gotuję na małym ogniu kajmak przez około 10-20 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu.
- Kajmak jest gotowy, można go użyć do mazurka.
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
Zrobię do mazurka na święta i polecam
Proste składniki a efekt jak w cukierni bardzo mi odpowiada
Idealna masa do mazurka i innych deserów
Bardzo prosty przepis, smak prawdziwej krówki w domu
Robiłam z mleka roślinnego i wyszło fantastycznie
Doskonały dodatek do mazurka polecam wszystkim
Fajna alternatywa zamiast puszek, robię na patelni
Dziękuję Olga za jasne instrukcje i smaczny kajmak 🍯
Szybkie przygotowanie i świetny smak, rodzinie bardzo smakowało
Szybkie przygotowanie i rewelacyjny smak, dziękuję