| Łosoś należy do grupy moich zdecydowanych faworytów używanych do przygotowywania imprezowego menu. Jest rybą ponadsmakową, większość osób ją lubi, a nawet jak nie jest ich ulubieńcem, to dość rzadko zdarza się jej zdecydowany przeciwnik. Piękny w swej prostocie łosoś, w kolorystyce, fakturze sprawdza się świetnie jako danie ciepłe, zapiekanka, jak również jako zimny składnik sałatek lub sterowany tak zwyczajnie na tostach, ma w sobie ten czar. | |||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Metoda grillowania podkreśla strukturę mięsa i pozwala zatrzymać sok, warto kontrolować temperaturę
Wygląda dobrze, chcę spróbować niedługo
Proste składniki i łatwy sposób przygotowania
Dobry pomysł na przekąskę, można podać z sałatą i cytryną
Analiza wilgotności mięsa i prostoty komponowania smaków jest przydatna
Wygląda ładnie i wydaje się proste do zrobienia
Mam kilka pytań o temperaturę pieczenia i czas