Tym razem w ramach Truskawkowego Tygodnia przygotowałam fingerfood,  gdzie w głównej roli wystąpiły truskawki serwowane na łyżce, w otoczeniu naleśnika z kozim serem, ziołami, kaparami i skórki z cytryny.Generalnie tego typu przekąski powinno serwować się na specjalnych łyżkach do tego celu wyprodukowanych. Ja niestety nie mogę nigdzie takowych dostać, więc już kilka lat temu zmądrzyłam się i w czasie którejś z wyprzedaży w Ikea poszalałam, a co za tym idzie kupiłam kilka kompletów sztućców. Przydają mi się one regularnie, gdy organizuję jakąś imprezę. Gdy nie serwuję zupy, łyżki mogę wykorzystać do celów przekąskowych :) Opieram je wtedy zgrabnie o odpowiednie półmiski lub serwuję na wielkim białym talerzu, podparte o zgrabny kawałek drzewa egzotycznego. I sprawdzają się świetnie. Kiedyś zmienię je na piękne, białe szkliwione ceramiczne łyżki, ale na razie niegdzie takich wymarzonych nie widziałam, a szkoda. Gdy organizuje imprezę tematyczną czy nawet bez specjalnej nuty przewodniej zawsze staram się urozmaicić menu. Nie tylko wybierając produkty różnorodne, co również serwować je w odmienny sposób, aby przełamać monotonię misek, miseczek i talerzyków. Do tego świetnie sprawdzają się łyżeczkowe przekąski. Ich jedynym minusem jest pracochłonność, no niestety czasu kradną nam dużo, ale zdarza się tak, że można poszaleć i przygotować coś bardziej skomplikowanego. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Przekąska wygląda elegancko i smacznie, inspiracja na imprezę
Prosty przepis a efekt naprawdę zachwyca i smakuje
Uwielbiam połączenie koziego sera z truskawkami, rewelacja
Fantastyczne zdjęcia i opis, chętnie wypróbuję w weekend 🍓
Świetny przepis, chętnie wykorzystam na najbliższe przyjęcie
Delikatne smaki i piękna prezentacja, bardzo zachęcające 🍽️
Pomysł z naleśnikami rewelacyjny, warstwa sera idealna
Dobre wskazówki przy krojeniu, dzięki temu wszystko się uda
Dziękuję Olgo za inspirację i praktyczne rady
Wygląda przepięknie, chętnie wypróbuję ten przepis