Kotlety mielone z ketchupem

Dzisiaj coś pysznego, kotlety mielone z ketchupem. Przepis na takie domowe i kotlety mielone z ketchupem mam od lat, w sumie nie ma się czemu dziwić, ponieważ generalnie klasyczne kotlety mielone są znane w wielu domach. Mogłoby się wydawać, że kotlety mielone z ketchupem są dziwnym pomysłem, ale tak nie jest, zdecydowanie ketchup im służy zarówno w soczystości, smaku jak i kolorze! Jeśli dotychczas nie jedliście tak przygotowanych kotletów to polecam spróbować. Są soczyste w smaku, słodko – kwaśne, lekko pikantne a jednocześnie delikatne. Lekko czerwony kolor mięsa też wygląda ciekawie. To fajna propozycja dla odmienia smaku mielonych, jeśli przejadły się wam w dotychczas przygotowywany sposób. W tej formie przygotowuję je od czasu do czasu.

Kotlety mielone z ketchupem

Kotlety mielone z ketchupem – składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 6 łyżek dowolnego ketchupu
• 3 średnie cebule
• 2 jajka
• 5 łyżek bułki tartej tradycyjnej lub bezglutenowej
• sól oraz  czarny pieprz do smaku
• olej do smażenia

Kotlety mielone z ketchupem – przepis:

1. Cebule obieram i kroję w drobną kostkę. Podsmażam na łyżce oleju do czasu aż cebula się ze złoci.
2. Do miski wkładam mięso i kilka minut wyrabiam ręka. Musi stać się klejące i zwięzłe. Dodaję podsmażone cebule, ketchup, rozbite jajka, bułkę tartą, sól oraz pieprz i mieszam ponownie.
3. Z wyrobionej masy formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni z oliwą. Kotlety odwracam, zmniejszam gaz, przykrywam patelnie pokrywką i smażę dodatkowo kilka minut, aby doszły również w środku.

KOTLETY MIELONE przepisy

Kotlety mielone

Te tradycyjne kotlety mielone są popularnym daniem w wielu domach. Podane z surówką i tłuczonymi ziemniakami często pojawiają się na stołach w całej Polsce.

Kotlety mielone z jabłkiem

są soczyste i stanowią smaczną odmianę dla klasycznych kotletów mielonych. Takie kotlety mielone często podają babcie.

Kotlety mielone z cebulą

to absolutna klasyka kuchni domowej, polskiej. Takie kotlety mielone z cebulą są chyba jednymi z najpopularniejszych kotletów mielonych.

Kotlety mielone z ketchupem

są świeże w smaku, soczyste i smaczne. Podane w ten sposób zaskakują i często nawet osoba jedząca nie ma pojęcia, że w kotletach jest ketchup. Za to mówi, że są bardzo smaczne.

Kotlety mielone z pieczarkami

to przepis na kotlety mielone o nieco innym smaku. Pieczarki pasują świetnie do mięsa mielonego. Kotlety mielone z pieczarkami często robiła moja mama, gdy była dzieckiem.

Kotlety mielone z koperkiem

są znane mi z dzieciństwa. Pamiętam, że takie kotlety mielone z koperkiem przygotowywała dla mnie moja babcia, potem mama.

Kotlety mielone domowe

z boczkiem, usmażoną cebulką i kawałkiem piersi z kurczaka są troszkę innymi kotletami mielonymi. Polecane na imprezy, ważne uroczystości domowe, gdy obiad musi być smaczny i ładny.

Kotlety mielone z indyka

Kotlety mielone z indyka to dietetyczne kotlety mielone, które robiła moja mama, gdy ja byłam dzieckiem. To popularne kotlety mielone!

Kotlety mielone z kurczaka

Kotlety mielone z kurczaka, przez niektórych nazywane kotletami pożarskimi są jednymi z delikatniejszych kotletów mielonych jakie można zrobić w domu i podać rodzinie na obiad.

Kotlety mielone przepis

Zapraszam dzisiaj na przepis na kotlety mielone, który znalazłam w notatkach mojej teściowej. Pamiętam takie kotlety mielone z obiadów u niej w domu, do dzisiaj są to dla mnie miłe i smaczne wspomnienia!

Kotlety mielone z ryby

Kotlety mielone z ryby pamiętam doskonale z mojego domu rodzinnego. Sama też wiele razy je robiłam z dorsza, tołypygi, łososia lub innej białej ryby, którą właśnie miałam gotową do zjedzenia.

Kotlety mielone tradycyjne

Kotlety mielone tradycyjne są dla mnie wspomnieniem domu moje mamy, kuchni babci i rodzinnych obiadów.

Kotlety mielone z mięsa wołowego

Kotlety mielone z mięsa wołowego są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa. No nie ma co ukrywać wychowałam się na mielonych schabowych i gulaszach mięsnych. Tak się jadało! W tej chwili bardziej niż kotlety mielone z mięsa wołowego wolę roślinne, elastyczna jestem kulinarnie niczym gumka w gatkach ;) Nasi znajomi są tak mięsożerni, że oni dla odmiany praktycznie warzyw nie jedzą więc dla nich smażę, duszę i pichcę. Kotlety mielone z mięsa wołowego to element tradycyjnego polskiego obiadu!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram