Dzisiaj chciałam pokazać prosty przepis na mięso z rosołu, a jest nim kurczak z makaronem. Taki kurczak z makaronem jest daniem szybkim, prostym i smacznym. Często nie wiadomo, co robić z mięsem z rosołu a makaron z kurczakiem jest świetnym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy lubią kremowe sosy, pożywny makaron i aromatyczne zioła. Makaron z kurczakiem zrobiłam specjalnie dla naszych przyjaciół, którzy przyjechali do nas na weekend. Ponieważ oni rosół i kurczaka bardzo lubią, dlatego tez chciałam wykorzystać mięso z rosołu i przygotować dla nich coś smacznego. Makaron tagliatelle, tłusta śmietana, czosnek, przyprawy, kurczak z rosołu i obiad gotowy! A czy TY lubisz kurczaka z makaronem? Zobacz też inne moje przepisy z kurczakiem!
KURCZAK Z MAKARONEM
KURCZAK Z MAKARONEM – składniki:
- 1 kurczak ugotowany z rosołu
- 500 ml tłustej śmietany zwierzęcej lub roślinnej
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku (może być więcej lub mniej)
- 1 pikantna ostra papryczka lub odpowiednio dużo suszonej, tak aby dobrać ostrość dania do swoich potrzeb smakowych
- sól i czarny pieprz do smaku
- świeży tymianek
- 500 g makaronu o dowolnym kształcie (może być pszenny lub bezglutenowy)
- kilka łyżek oleju, oliwy lub masła
KURCZAK Z MAKARONEM – przepis:
- Makaron gotuję w osolonej wodzie -> jak ugotować makaron
- Cebule obieram, kroję w plasterki i podsmażam na patelni. Dodaję obranego z kości kurczaka. Podsmażam chwilę, wlewam śmietanę, dodaję sól, przepuszczony przez praskę czosnek, czarny mielony pieprz oraz pikantną paprykę i tymianek.
- Odlewam makaron, mieszam z sosem z kurczakiem i śmietaną. Nakładam na talerze i podaję.
KURCZAK przepisy:
Kurczak z rosołu
Rosół z kurczaka
Kurczak z grilla
Kurczak pieczony
Kurczak z makaronem
KURCZAK przepisy są też tu: www.olgasmile.com/przepisy-tagi/kurczak



Dobre pomysły na wykorzystanie mięsa z rosołu, łatwe do przygotowania
Składniki są jasne i przepis wydaje się prosty
Ciekawa propozycja na obiad kiedy zostanie ugotowany kurczak
Zastanawiam się nad wersją bez śmietany dla lżejszego dania
Przydałoby się więcej wskazówek dotyczących czasu smażenia cebuli
Proste wykonanie i znane składniki, pasuje na codzienny obiad 😊
Dziękuję za pomysł Olgo, przydatny sposób na resztki kurczaka
Przepis prosty i szybki, warto spróbować z ulubionymi ziołami
Można też użyć innego makaronu w zależności od gustu
Proporcje składników wydają się przyjazne dla początkujących kucharzy