| Ach, to taka moja wariacja na temat grzybów. Bardzo lubię kurki zbierać i jeść, właściwie podobną miłością darzę pozostałe grzyby jadalne, więc pieprznik nie stanowi w tej grupie wyjątku. Nawet, jeżeli nie uzbieram dostatecznej ilości pięknych żółciutkich kurek, to często kupuję je w sklepach w małych opakowaniach. Takim standardem jest sos śmietanowo-kurkowy, który postanowiłam jakiś czas temu zmodyfikować na potrzeby imprez. Podanie samego sosu jest dość …. niezręczne, zwłaszcza, że należałoby podać równocześnie jakąś sztukę mięsa, ryż czy ziemniaczki. Takie menu spowodowałoby konieczność stanie przy kuchence i patelni w czasie, gdy goście w najlepsze się bawią. W związku z tym, gdy odnalazłam w połowie zimy w zamrażarce solidną torbę własnoręcznie nazbieranych kurek, postanowiłam przygotować je w formie zimnej. A formę zimną najlepiej podać na krakersach i tak oto powstał przepis na fingerfood z kurkami i herbatnikami. | |||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Genialny pomysł na imprezę i pyszne kurki
Uwielbiam takie małe finger food idealne na gości
Dziękuję Olga za prosty i elegancki przepis
Kosteczki z żelatyną to świetny element na przekąski
Świetny sposób na wykorzystanie zamrożonych kurek w domu
Koperek i śmietana to idealne połączenie smakowe
Praktyczne i estetyczne podanie na krakersach zrobi furorę
Polecam silikonowe foremki dla łatwiejszego wyjmowania kostek
Niespotykany smak i eleganckie podanie na każdą imprezę 🎉
Niesamowity pomysł na imprezę, spróbuję wkrótce