Dzisiaj coś ciekawego! Naleśniki ze szpinakiem przygotowuję na dwa sposoby. Pierwszy to naleśniki ze szpinakiem zmielonym, wtedy powstaje wspaniałe zielone ciasto. Drugi, to klasyczne naleśniki nadziewane szpinakiem z serem albo ziemniakami. Tym razem zapraszam na zielone naleśniki, które świetnie smakują i bardzo intrygująco wyglądają. Dzieciaki całkiem zaskoczone, jadły aż im się uszy trzęsły, chociaż na początku, co niektórzy lekko się bali tej zieleni.
Bezglutenowe naleśniki ze szpinakiem
Bezglutenowe naleśniki ze szpinakiem – składniki:
• 150 g liści szpinaku
• 2 szklanki mleka roślinnego
• 1 szklanka wody + 50 ml
• 1 czubata szklanka mąki gryczanej
• 1 czubata szklanka mąki kukurydzianej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 100 ml oleju do smażenia
• ½ łyżeczki soli
Bezglutenowe naleśniki ze szpinakiem – przygotowanie:
- Liście szpinaku blenduję z mlekiem roślinnym na jednolita masę.
- Dodaję wszystkie pozostałe składniki i mieszam.
- Ciasto odstawiam na 15 minut.
- Smażę naleśniki z obu stron na natłuszczone patelni.
Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem – składniki:
• 150 g liści szpinaku
• 2 szklanki wody
• 4 szklanki mleka krowiego lub sojowego
• 5 szklanek mąki pszennej
• duża szczypta soli
• 100 ml oleju
Naleśniki ze szpinakiem – przygotowanie:
- Liście szpinaku blenduję z mlekiem na jednolita masę.
- Dodaję wszystkie pozostałe składniki i mieszam.
- Ciasto odstawiam na 15 minut.
- Smażę naleśniki z obu stron na natłuszczone patelni.
NALEŚNIKI przepisy:
Naleśniki amerykańskie Pancakes



Fajne kombinacje mąk, smak może być ciekawy dla wszystkich
Przepis bezglutenowy wydaje się praktyczny dla osób z alergią
Dobry opis wykonania, dziękuję autorce za jasne wskazówki
Podoba mi się pomysł na kolorowe naleśniki Olga
Ilości składników wyglądają przejrzyście, instrukcja jasna i krótka
Składniki są czytelne, proporcje wyglądają na zbalansowane 🍽️
Ciekawe, że można użyć różnych mąk, inspirujące dla kuchni domowej
Dzieci pewnie polubią ten zielony wariant z serem
Pomysł na zielone naleśniki jest oryginalny i wart wypróbowania
Chętnie wypróbuję bezmleczną wersję oraz podzielę się opinią