Zastanawiałam się czy pasta z tuńczykiem i ogórkiem pójdzie u mnie a śniadanie ale spoko. Pasta z tuńczykiem i ogórkiem zielonym, kiszonym lub konserwowym. Do tego dymka lub zielona cebulka poszatkowana natka pietruszka albo koperek. Wszystkie są spoko. Generalnie jestem fanką wszelkich past kanapkowych i wszelki smarowideł. Sprawdzają się na śniadanie to wczesne i późne, taki lunch, z pudełka do pracy lub na kolację. Smaczna, pożywna i zdrowa. Wybierzcie tylko tuńczyka ekologicznego albo chociaż z certyfikowanego MSC‑certified, żeby był wyższej jakości, wtedy jest lepszy dla ciebie i dla środowiska. W przybliżeniu sprzedaje się w Polsce corocznie 150–160 mln puszek tuńczyka sprzedanych w Polsce, mniej więcej tyle znalazło swoich nabywców w 2024 roku. Ja najczęściej wybieram tuńczyka w sosie własnym, w porywach szaleństwa biorę tego z oliwie, raczej omijam zwykłego w oleju rzepakowym lub słonecznikowym. Co ciekawe, wybieram marki Lisner –Stek z Tuńczyka z Kroplą Sosu Własnego 120g lub jeszcze chętnie marki VIRGALIN na Allegro. Ale ja wam wielokrotnie pisałam ja uwielbiam zakupy przez internet i gdyby nie on, to moje szafki miałby znacznie więcej wolnego miejsca. Sami wiecie, ja to jest. Z drugiej strony dzięki temu, że jest Allegro i Vinted można się pozbywać nieużywanych już rzeczy. To fascynujące, trochę jak polowanie :) Powiem Wam, że pasta z tuńczykiem i ogórkiem jest jedna z lepszych jaka robiłam. Dość świeża, soczysta, niezatłuczona majonezem, co jest da mnie ważna. Piszę teraz od kilku dni o starych odmianach pszenicy. Piekę chleby od jakiegoś czasu i zawsze, ale to zawsze jest wychodzą lepsze niż sklepowe. Jednak zakwas, czas, jakość mąki i cierpliwość popłaca. A pasta z tuńczykiem i ogórkiem jest u mnie podobnie lubiana jak pasta ABBA, którą zjadam z twarożkiem i chlebem bo wiadomo, jest dramatycznie wręcz słona. Ale pasta z tuńczykiem i ogórkiem może też powstać z ze szprotkami wędzonymi, jajkami i ogórkiem. Mówię Wam sztos. A Ty, co wolisz? Jedzenie tuńczyka prosto ze słoika lub puszki widelcem nie należy do jakiś wybitnych rarytasów ale już pasta z tuńczykiem i ogórkiem, majonezem, jajami i cebulką, na domowym chlebie, to już ta.
PASTA Z TUŃCZYKIEM I OGÓRKIEM
PASTA Z TUŃCZYKIEM I OGÓRKIEM – składniki:
- 1 słoik tuńczyka w zalewie oliwnej (200 g)
- 5 jajek
- 1 zielony ogórek
- 2 dymki z nacią
- 2-3 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki grubo mielonego kolorowego pieprzu
- 1 cytryna
- sól do smaku
PASTA Z TUŃCZYKIEM I OGÓRKIEM – przepis:
- Tuńczyka odlewam z zalewy. Przekładam do miski.
- Jajka gotuję na twardo, schładzam i obieram. Rozgniatam widelcem.
- Do miski władam tuńczyka, pokrojoną dymkę i poszatkowanego zielonego ogórka.
- Do tego dodaję sok z cytryny bezpośrednio do miski, łączę z majonezem, pieprzem i kilkoma szczyptami soli. Dokładnie mieszam i już, można nakładać na kanapki.
- Pasta z tuńczykiem i ogórkiem świetnie pasuje do kanapek!
