 Te małe pierniczki robiłam dzisiaj i wyszły zdecydowanie smaczne. Zainspirowały mnie cudownej jakości pierniczki, które kupuję w cukierni Irena mieszczącej się na Saskiej Kępie w Warszawie. Są małe, mocno piernikowe, delikatnie lukrowane, suche, kruche i idealnie przyprawione. To zdecydowanie najsmaczniejsze pierniki z cukierni, jakie miałam przyjemność jeść. Ale o nich już pisać więcej nie będę w końcu, to nie one były dzisiaj formowane i pieczone w moim domu, wypełniając go cudownym aromatem kardamonu, cynamonu, mielonych goździków i gałki muszkatowej.Moje małe prostokątne pierniczkowe kafelki powstały metodą dobierania składników, wąchania i mieszania, i tak udało mi się uzyskać pożądane ciasto. Lubię pierniczki twardsze z zewnątrz a w środku miękkie, cienko lukrowane, w których mocno czuć smak i aromat przypraw. W końcu to one odgrywają w piernikach najważniejszą rolę. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją pierwszą propozycją w ramach zabawy Festiwal Pierniczków
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Małe kafelki wyglądają uroczo i smakują wybornie 😋
Przepis od Olgi bardzo trafiony, idealny na święta
Lubię takie proste i pachnące przepisy bardzo
Lukier cienko nałożony to świetny pomysł, dziękuję
Mój piekarnik też tak pachniał, polecam serdecznie
Przepis prosty i bardzo smaczny, zrobię ponownie
Dziękuję Olgo, aromat przypraw w opisie zachwyca
Konsystencja pierniczków brzmi idealnie, spróbuję w weekend
Świetne proporcje składników i przejrzysty opis przygotowania
Uwielbiam połączenie melasy i miodu, muszę spróbować 😊