 Te małe pierniczki robiłam dzisiaj i wyszły zdecydowanie smaczne. Zainspirowały mnie cudownej jakości pierniczki, które kupuję w cukierni Irena mieszczącej się na Saskiej Kępie w Warszawie. Są małe, mocno piernikowe, delikatnie lukrowane, suche, kruche i idealnie przyprawione. To zdecydowanie najsmaczniejsze pierniki z cukierni, jakie miałam przyjemność jeść. Ale o nich już pisać więcej nie będę w końcu, to nie one były dzisiaj formowane i pieczone w moim domu, wypełniając go cudownym aromatem kardamonu, cynamonu, mielonych goździków i gałki muszkatowej.Moje małe prostokątne pierniczkowe kafelki powstały metodą dobierania składników, wąchania i mieszania, i tak udało mi się uzyskać pożądane ciasto. Lubię pierniczki twardsze z zewnątrz a w środku miękkie, cienko lukrowane, w których mocno czuć smak i aromat przypraw. W końcu to one odgrywają w piernikach najważniejszą rolę. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją pierwszą propozycją w ramach zabawy Festiwal Pierniczków
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Łatwy przepis i rewelacyjny smak, lukier był idealny 😊
Bardzo trafione proporcje, ciasto wyszło doskonałe i nie za słodkie
Kafelki wyglądają uroczo, dzieci były zachwycone i szybko zniknęły
Przepis od Olgi fenomenalny, będę piekł regularnie przez zimę
Podoba mi się sposób formowania wałków, super praktyczne wskazówki
Przepis prosty do wykonania, smak przypraw jest naprawdę wyrazisty
Przepis fantastyczny, pierniczki wyszły idealne
Przepis wygląda cudownie, aż chce się piec
Dziękuję Olgo za ten przepis, pachniało wspaniale
Kruche i aromatyczne pierniczki świetne do herbaty