 Wczoraj spotkaliśmy się ze znajomymi na niezobowiązującej kolacji. Pomyślałam, że ostatnią rzeczą, jaką chcielibyśmy zjeść po świętach wielkanocnych to jajka. Przystąpiłam do szybkiego analizowania moich możliwości kulinarnych. Po gruntowym przejrzeniu lodówki i zdaniu sobie sprawy, że nasi przyjaciele nie jedzą mięsa, wybór nie był łatwy. No tak … to się są wyzwania dnia codziennego całkiem wesołego.Padło na placek z cebulą, filecikami anchois i czarnymi oliwkami. Pół słoika całkiem smacznych oliwek z zalewy oliwnej pozostał mi jeszcze z przed świątecznego szaleństwa, a kupiona w zeszłym tygodniu puszeczka filecików anchois, przydała się w sam raz. Jednak, po raz kolejny przekonałam się, że nad dobrym jedzeniu nie da się oszczędzić. Kupiłam tanie fileciki, za tanie … Gdy otworzyłam puszkę okazało się, że są tak miękkie, że nie ma mowy o wyjęciu ich w całości, jedynie mogę wymieszać je widelcem uzyskując ostrą, rybną pastę. Tak też uczyniłam marudząc pod nosem, że nigdy więcej nie dam się nabrać na żadne promocje. Kiedyś, za czasów, gdy pracowałam w agencji reklamowej usłyszałam takie zdanie, „Reklama to namawianie kogoś do kupienia czegoś, czego nie potrzebuje, za pieniądze, których nie ma” Oj tak, święta racja. Placek chlebowy jedliśmy ze smakiem popijając lekkim i świeżym białym winem. Był on świetną odskocznią kulinarna od tradycyjnych jajek świątecznych. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Dobrze opisane kroki i przydatne wskazówki, dzięki Olga za inspirację
Podoba mi się pomysł z musztardą i oliwkami, idealne na spotkanie z przyjaciółmi
Dziękuję Olgo za inspirację, spróbuję z lepszymi filecikami i podzielę się wrażeniami
Przepis zachęca do wypróbowania, szczególnie przy resztkach w lodówce
Ciekawy pomysł na resztki po świętach przepis wydaje się prosty
Ciekawy sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, Olga opisała wszystkie kroki jasno
Przepis Olgi wydaje się praktyczny i prosty do przygotowania w domu
Dziękuję Olgo za inspirację, myślę że dodam więcej tymianku następnym razem
Składniki są przystępne a wykonanie nie wydaje się skomplikowane chętnie spróbuję
Ciekawy przepis, podoba mi się pomysł z anchois chociaż nie jestem pewna proporcji