 Dziś dla odmiany pochwała prostoty, czyli cukiniowy placek. Jest szybki do przygotowania, nawet ekstra szybki, powoli zaczynam się sama z siebie śmiać, że wybieram kombinacje najmniej pracochłonne, jednak nie do końca tak jest. Przed nami kuchnia świąteczna i noworoczna i tu będę, zapewne nie tylko ja, mieć pole do popisu. Całe święta u mnie, więc mam, co przygotowywać, już robię listy, planuję i organizuję. A jeżeli mam przygotować jedzenie na niezobowiązującą kolację, to nic nie sprawdza się tak jak oswojone przeze mnie we wszystkich szczegółach ciasto francuskie. Mam wielką nadzieję, że nie znudziliście się jeszcze moimi propozycjami na francuskich spodach, ale nie mogę się oprzeć ich smakowi, wszechstronności, łatwości w przygotowaniu. W kilka chwil można przy minimalnym wysiłku wyczarować cudowne dania, jak na przykład ten prezentowany placek cukiniowy z wielką ilością tymianku. Na kruchym cieście, jest lekki, zwiewny, wyraźny w smaku, klasyczny i idealnie komponuje się z kruchymi sałatami w połączeniu z białym winem. Równie dobry na ciepło, jak i na zimno. Można pociąć go w trójkąty jak pizzę, ułożyć na talerzach i włączyć do menu szwedzkiego stołu imprezowego. Podany w całości, do pocięcia na stole, ciepły cudownie pachnie i niebiańsko chrupie podczas cięcia. Uwielbiam proste rozwiązania, bo nic się nie sprawdza tak, jak jedzenie przygotowane w kilka chwil a zwłaszcza przed imprezą.Placek jest dość duży, zdjęcia nie oddały jego wielkości. Ma około 27 cm średnicy i pomieścił nadzienie z dwóch cukinii, pół paczki sera Grana Padano i około połowę krzaczka tymianku, kupionego kilka dni wcześniej w delikatesach. Przygotowanie placka zajęło mi góra pięć minut do momentu wstawienie do piekarnika, jak się okazuje można mega szybko przygotować fajną, lekką imprezową kolację, lub jedną z przystawek na większe przyjęcie |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Proste, a jakie wygodne i smaczne. Nie ma to jak ciasto francuskie :))) Wpadłabym na Twoje przyjęcie, podjeść tak smacznie :)
to coś dla mnie
lubię szybkie dania
aromatyczne
bezmięsne
i z cuknią
Olgo, poproszę kawałeczek! :)
Super przepis! bardzo lubię tak lekkie dania tylko nie wiem czemu u mnie ciasto się za bardzo spiekł i miałam mało chrupkość ale smak ekstra dziekuje Olgo za inspiracjie 💚
No wkoncu ktos napisal cos latwego do zrobienia bo juz mam dosc tych trudnych wypiekow placek wyszed mi troche cieńki ale chyba tak miało byc
Zrobiłem dla rodziny i nawet dzieci jedli chociaz oni nie przepadają cukiniom smak byl super i zapach tymianku mega polecam każdemu
Uwielbiam francuskie ciasto w kazdej postaci a ten cukiniowy placek to nowosc dla mnia, bardzo szybkie robienie az sie zdziwiłam ze zajmuje tylko kilka minut!
Jak ja lubie takie przepisy zero komplikacje wszysto jasne nawet facet taki jak ja dą rade zrobić i jest duzo smaczniejszy niz pizza z zamrazalki 😋
Olga masz talent do prostych rzeczy a zawsze mi brakuje pomyslow na impreze dziekuje, placek robiłam juz trzy razy za kazdym razem znika caly
Ciasto francuskie to zawsze ratunek jak nie wiem co zrobić na kolacja ten placek z cukinią robilem tez z fetą wyszlo pychotka polecam wszystkim!