Lubicie placki z jabłkami? Ja uwielbiam! Placki z jabłkami są rarytasem dla całej mojej rodziny. Gdy pytam, co dzieciaki chcą na śniadanie mam pewność, że placki z jabłkami pojawią się w pierwszej trójcie ulubionych dań. Placki z jabłkami są proste do przygotowania. Mój przepis na placki z jabłkami można modyfikować zależnie od potrzeb. Używać proszku do pieczenia zwykłego lub bezglutenowego, sody, winnego kamienia. Oczywiście takie modyfikacje dotyczą też mąk, zamiany mleka roślinnego na zwierzęce i odwrotnie. Placki z jabłkami są zawsze dobre, zawsze, niezmiennie!
Przepis na placki z jabłkami
Placki z jabłkami – składniki:
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia klasycznego lub bezglutenowego
- 1 spore jabłko lub 3 jabłka (jeśli nie dajecie mleka)
- 1,5 szklanki mleka roślinnego lub zwierzęcego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Placki z jabłkami – przygotowanie:
- Umyte jabłko wkładam do blendera razem z mlekiem i rozdrabniam na jednolitą masę.
- W misce łączę mąkę gryczaną, kukurydzianą, skrobię i proszek do pieczenia.
- Mieszam suche składniki z mokrymi. Tak aby powstało gładkie i jednolite ciasto.
- Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placki partiami obu stron.
PLACKI przepisy:
Placki ziemniaczane przepis
Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane



Przepis wygląda praktycznie, spróbuję zrobić placki w weekend
Przepis wygląda praktycznie i brzmi prosty w wykonaniu
Dobre pomysły na modyfikacje składników, przydatne wskazówki
Ciekawe połączenie mąk, zastanawiam się nad smakiem
Doceniam opcje bez mleka roślinnego lub zwierzęcego, przydatne
Przepis Olgi wydaje się prosty do skopiowania
Składniki są jasne i łatwe do znalezienia 😊
Zastanawiam się nad użyciem innej mąki dla tekstury
Instrukcje przygotowania są klarowne, czas smażenia wypada sensownie
Pomysł na placki z jabłkami jest praktyczny i uniwersalny