Wiele osób zna pomidory smażone na maśle, podane z jajecznicą lub jajkami sadzonymi na śniadanie. Pomidory smażone na maśle, widziałam pierwszy raz podczas śniadania w hotelach. U mnie w domu nie było takiej tradycji, co innego jajecznica z pomidorami, o taka rzadka i jedzona łyżką, zamiast widelcem. Piękne wspomnienie, sama co jakiś czas robię całą patelnię i wcinam bez żadnego powstrzymywania się na siłę. Do tego bułka pszenna, bagietka lub paryska i masło albo oliwa. Trochę soli, pieprzu lub w porywach szaleństwa miodu. No ale pomidory smażone na maśle są czymś innym. Można je również podpiec w piekarniku pod grzałką górną, posypane tymiankiem lub oregano, czy też cząbrem ogrodowym. Pycha w każdej wersji. Na patelnię trudno dodać zioła, bo pewnie będą się paliły na maśle, a nie da się ich przecież przemieszać. Ja miałam malinowe pomidory, co prawda szklarniowe, ale same w sobie są bardzo smaczne. Zresztą, wiecie ja to jest latem, smak warzyw jest niezrównany. Ogórki się kisi, pomidory smaży, cukinię faszeruje mięsem i piecze. Jest tak wiele możliwości, że za każdy razem można przygotować coś innego. W sumie ukisiłam 20 kg ogórków, to nie za dużo ale kapusta została mi jeszcze z zeszłego roku. I w sumie nawet trudno z miejscem do przechowywania. Za to pomidory smażone na maśle, takie do podania na śniadanie, można przygotowywać przez cały rok. Zimą są mniej smaczne niż latem i jesienią. Chociaż podczas smażenia i tak zyskują wiele aromatu, a karmelizowany cukier z pomidorów i masła smakują przednio. Klasyka! Zapraszam Was dzisiaj na pomidory smażone na maśle, takie jak to w hotelach bywają, na weekendowych wyjazdach i podczas zorganizowanych grupowych imprez w stylu włoskim.
POMIDORY SMAŻONE NA MAŚLE
POMIDORY SMAŻONE NA MAŚLE – składniki:
- 4 pomidory
- 2 łyżki masła
- sól do smaku
POMIDORY SMAŻONE NA MAŚLE – przepis:
- Na patelni rozgrzewam masło.
- Pomidory przekrawam na pół i wkładam na skwierczące masło.
- Smażę przez kilka minut aż lekko się przyrumienia i zaczną pięknie pachnieć. I tyle.
- Pomidory smażone na maśle i podaję z jajkami smażonymi lub jajecznicą na kolację lub śniadanie.
😀😀😀
Super przepis bardzo mi smakowało zrobilem jak Olga pokazała dziękuje bardzo za inspiracje
Uwielbiam takie pomidory smażone na maśle smakują jak w hotelu tylko lepiej polecam wszystkim
Nie wiedziałem że tak prosto można zrobic coś tak pysznego dzięki za przepis Olgi
Robiłem te pomidory na śniadanie i wszyscy w domu byli zachwycone to jest naprawde pyszne
Przepis super a te pomidory na maśle to moja nowa ulubiona potrawa na weekendowe śniadanie
Olga zrobiła świetny przepis smakuje wyśmienicie i szybko się robi polecam każdemu kto lubi pomidory
!Pomidorki smażone na maśle to jest mistrzostwo dziękuje autorce za podzielenie się tym pomysłem
Olga naprawde super przepis pomidory smażone na maśle są pyszne i łatwe do robienia polecam bardzo
Uwielbiam takie śniadanie z pomidorami bo smakują lepiej niz zwykle jajecznica to idealne polaczenie smacznego i zdrowego