Mam dzisiaj dla was cudowne puree ziemniaczane z boczkiem i śmietaną. Smakuje wszystkim! Puree ziemniaczane z boczkiem i cebulą jest proste do przygotowania, pełne armatu, wyrazistego smaku i cudownej kremowej konsystencji. To jest najlepsze w puree, że odpowiednio przygotowane jest dosłownie jednym ze smaczniejszych elementów każdego obiadu. Dla mojej rodziny przygotowuję puree ziemniaczane wegetariańskie, a nawet wegańskie, bo w opcji bez mleka. Dla dalszej rodziny i znajomych, zazwyczaj właśnie takie, bo lubią je wyjątkowo i proszą, gdy pytam – co przygotować :) Nooooo mistrzostwo świata powiedzieć trzeba głośno! Nie wiedziałam, czy pokazać wam pomysł na kasze czy jednak na puree. Jednak zdecydowałam się na ziemniaki. Przyznaję się, że lubię, gdy są one elementem obiadu, delikatne, puszyste, świetnie łączą się z sosami. Pasuje do nich glazura z kotletów, sosy mięsne i gulaszowe, które rozpływając się, łączą i jakby wtapiają pomiędzy smaki. Idealnie smakowite! Z wielką przyjemnością zapraszam Was na cudowne puree ziemniaczane z boczkiem, cebulą i śmietaną w wersji mega kalorycznej i na bogato, jednak od czasu do czasu – warto!
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM – składniki:
1 kg mączystych ziemniaków
150 g boczku
1 cebula
50 g masła
kilka łyżek oleju (to opcja dla tych, którzy lubią jego dodatek lub chcą zamienić masło, margarynę na olej)
200 ml śmietany tłustej
1 łyżeczka soli (uwaga, jeśli boczek jest bardzo słony, można zrezygnować)
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM – przepis:
Boczek i cebulę kroję w drobną kostkę. Smażę na suchej patelni aż staną się złote.
Ziemniaki obieram, gotuję w lekko osolonej wodzie. Gdy są miękkie odlewam wodę. Ziemniaki przekładam ponownie do garnka i trzymam przez chwilę na gazie, aby odparowały.
Gorące ziemniaki zgniatam – przepuszczam przez prasę do ziemniaków. Przekładam do miski, dodaję miękkie masło, całą zawartość patelni z boczkiem i cebulką, śmietanę i kilka szczyp soli. Mieszam dokładnie i podaję puree ziemniaczane z boczkiem, cebulą i śmietaną jako dodatek do zupy lub sosu warzywnego i kotletów.
Przepis Olgi to strzał w dziesiątkę bardzo prosty a jednocześnie pyszny efekt polecam spróbować każdemu
Nigdy nie sądziłem że takie proste składniki mogą zrobić takie pyszne danie mega smaczne i łatwe do zrobienia
00 ten przepis to prawdziwy hit u mnie w domu wszyscy proszą o dokładkę puree z boczkiem
„To puree ziemniaczane z boczkiem to jest bomba smakowa zrobiłem raz i nie mogę się doczekać powtórki dzięki za przepis”
7arcie wyszło ekstra boczek ze śmietaną połączyły się świetnie robię ponownie na pewno
Uwielbiam połączenie boczku i cebuli w puree jest to idealne uzupełnienie każdego obiadu dziekuje Olga za inspiracje
Ojejku to puree jest az tak pyszne ze nie moge przestac jesc super przepis od Olgi
Noo super przepis na pure ziemniaczan z boczkiem uwielbiam takie smaki bardzo polecam
Olga zrobiła to naprawdę pysznie mniam ten boczek i cebula idealnie sie komponuja
Zrobilam puree wedlug przepisu i wyszło bardzo smaczne boczek dodaje extra smak dzieki za ten fajny pomysl