Mam dzisiaj dla was cudowne puree ziemniaczane z boczkiem i śmietaną. Smakuje wszystkim! Puree ziemniaczane z boczkiem i cebulą jest proste do przygotowania, pełne armatu, wyrazistego smaku i cudownej kremowej konsystencji. To jest najlepsze w puree, że odpowiednio przygotowane jest dosłownie jednym ze smaczniejszych elementów każdego obiadu. Dla mojej rodziny przygotowuję puree ziemniaczane wegetariańskie, a nawet wegańskie, bo w opcji bez mleka. Dla dalszej rodziny i znajomych, zazwyczaj właśnie takie, bo lubią je wyjątkowo i proszą, gdy pytam – co przygotować :) Nooooo mistrzostwo świata powiedzieć trzeba głośno! Nie wiedziałam, czy pokazać wam pomysł na kasze czy jednak na puree. Jednak zdecydowałam się na ziemniaki. Przyznaję się, że lubię, gdy są one elementem obiadu, delikatne, puszyste, świetnie łączą się z sosami. Pasuje do nich glazura z kotletów, sosy mięsne i gulaszowe, które rozpływając się, łączą i jakby wtapiają pomiędzy smaki. Idealnie smakowite! Z wielką przyjemnością zapraszam Was na cudowne puree ziemniaczane z boczkiem, cebulą i śmietaną w wersji mega kalorycznej i na bogato, jednak od czasu do czasu – warto!
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM – składniki:
1 kg mączystych ziemniaków
150 g boczku
1 cebula
50 g masła
kilka łyżek oleju (to opcja dla tych, którzy lubią jego dodatek lub chcą zamienić masło, margarynę na olej)
200 ml śmietany tłustej
1 łyżeczka soli (uwaga, jeśli boczek jest bardzo słony, można zrezygnować)
PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM – przepis:
Boczek i cebulę kroję w drobną kostkę. Smażę na suchej patelni aż staną się złote.
Ziemniaki obieram, gotuję w lekko osolonej wodzie. Gdy są miękkie odlewam wodę. Ziemniaki przekładam ponownie do garnka i trzymam przez chwilę na gazie, aby odparowały.
Gorące ziemniaki zgniatam – przepuszczam przez prasę do ziemniaków. Przekładam do miski, dodaję miękkie masło, całą zawartość patelni z boczkiem i cebulką, śmietanę i kilka szczyp soli. Mieszam dokładnie i podaję puree ziemniaczane z boczkiem, cebulą i śmietaną jako dodatek do zupy lub sosu warzywnego i kotletów.
Zrobiłem ten puree dzisiaj i moja rodzina była zachwycona naprawde bardzo smaczne danie
Nigdy nie myslałam ze boczek z ziemniakami moze byc takie dobre w koncu znalazlam cos na obiad idealnie
Puree wyszlo kremowe i pachnace cebula z boczkiem to super kombo polecam kazdemu kto lubi dobre jedzonko
Pure ziemniaczane z boczkiem to jest cos co zawsze lubie i ten przepis mnie nie zawiodł
Dzięki Olga za ten przepis wyszło pycha i kremowe puree idealne na rodzinny obiad
Dzieki Olga za tak pyszny przepis moj maz byl zachwycony i poprosił o wiecej takich potraw
Próbowałem robic tak jak w artykule i smakowało rewelacyjnie nawet moim dzieciom bardzo smakowalo
Bardzo proste a zarazem smaczne danie napewno bede czesciej robic to puree bo smak jest genialny
`Super przepis z boczkiem pure jest puszyste a cebulka dodaje fajnego aromatu dzieki Olga`
Super przepis polecam kazdemu kto lubi ziemniaki i boczek ja juz mam swoj ulubiony obiad dzieki temu wpisowi