Jest to jedna z najprostszych na świecie sałatek. Nie potrzeba do niej ani specjalnych umiejętności ani cierpliwości kulinarnej a nie nawet wyszukanych składników. Rukola sama w sobie jest daniem. Daniem ostrym i pikantnym, które fantastycznie komponuje się z wieloma dodatkami. Mój mąż jej nie lubi a mi osobiście przypomina rzodkiewkę, jest odświeżająca, ciekawa w smaku, pikantna i słodka zarazem. Dla mnie jest królową sałat, przedstawicielką kuchni włoskiej i częstą bywalczynią w kuchni.Rukola czyli Rokietta siewna do niedawna popadła w zapomnienie lub wręcz przeciwnie może została dopiero odkryta na nowo? Sama nie jestem pewna jednak jakby na to nie patrzeć nie jest to zielenina z lat mojej młodości. Nie przypominam sobie aby moja mama, która zawsze dbała o część warzywno-owocową rodzinnej diety kiedykolwiek podała sałatę z rokietty. Sama kupuję ją od kilku lat i to nie zawsze z małym trudem.![]() |
|||
|
|
|||
![]() |
![]() |
||
|
|
||
|
|
|||
Interakcje czytelnika
Ten przepis kulinarny ma 421 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!






Będę serwować z bagietką na weekendowe spotkanie
Uwielbiam rukolę, doskonała z parmezanem
Łatwy sposób aby urozmaicić codzienne posiłki
Szybka i efektowna sałatka na każdą okazję
Podoba mi się pomysł serwowania osobno octu i oliwy
Piękna propozycja na przyjęcie, na pewno wypróbuję w weekend
Bardzo aromatyczna rukola, lekko pikantna i świeża
Proste składniki a w smaku prawdziwa petarda
Świetna propozycja na szybki obiad z przyjaciółmi 😊
Doskonała równowaga smaków, będzie często u nas