Jest to jedna z najprostszych na świecie sałatek. Nie potrzeba do niej ani specjalnych umiejętności ani cierpliwości kulinarnej a nie nawet wyszukanych składników. Rukola sama w sobie jest daniem. Daniem ostrym i pikantnym, które fantastycznie komponuje się z wieloma dodatkami. Mój mąż jej nie lubi a mi osobiście przypomina rzodkiewkę, jest odświeżająca, ciekawa w smaku, pikantna i słodka zarazem. Dla mnie jest królową sałat, przedstawicielką kuchni włoskiej i częstą bywalczynią w kuchni.Rukola czyli Rokietta siewna do niedawna popadła w zapomnienie lub wręcz przeciwnie może została dopiero odkryta na nowo? Sama nie jestem pewna jednak jakby na to nie patrzeć nie jest to zielenina z lat mojej młodości. Nie przypominam sobie aby moja mama, która zawsze dbała o część warzywno-owocową rodzinnej diety kiedykolwiek podała sałatę z rokietty. Sama kupuję ją od kilku lat i to nie zawsze z małym trudem. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Świetna baza do wariacji z dodatkami
Rukola naprawdę króluje w tej sałatce, uwielbiam połączenie z parmezanem
Bardzo świeże smaki idealne na lato, proste i efektowne 😊
Podam ją na najbliższe spotkanie z przyjaciółmi, wszystkim się spodoba
Uwielbiam oliwę extra virgin z rukolą, smak fantastyczny
Świetna propozycja do serów i wędlin, szybkie przygotowanie
Balsamiczny ocet dodaje charakteru, prostota tego przepisu zachwyca
Piękna prezentacja i łatwość wykonania, na pewno zrobię w weekend
Przepis idealny na gości, Olga ma świetny gust
Lekka sałatka doskonała do bagietki, polecam każdemu smakoszowi