Jest to jedna z najprostszych na świecie sałatek. Nie potrzeba do niej ani specjalnych umiejętności ani cierpliwości kulinarnej a nie nawet wyszukanych składników. Rukola sama w sobie jest daniem. Daniem ostrym i pikantnym, które fantastycznie komponuje się z wieloma dodatkami. Mój mąż jej nie lubi a mi osobiście przypomina rzodkiewkę, jest odświeżająca, ciekawa w smaku, pikantna i słodka zarazem. Dla mnie jest królową sałat, przedstawicielką kuchni włoskiej i częstą bywalczynią w kuchni.Rukola czyli Rokietta siewna do niedawna popadła w zapomnienie lub wręcz przeciwnie może została dopiero odkryta na nowo? Sama nie jestem pewna jednak jakby na to nie patrzeć nie jest to zielenina z lat mojej młodości. Nie przypominam sobie aby moja mama, która zawsze dbała o część warzywno-owocową rodzinnej diety kiedykolwiek podała sałatę z rokietty. Sama kupuję ją od kilku lat i to nie zawsze z małym trudem. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Genialna propozycja na szybki lekki obiad
Świetny przepis Olgo, proste składniki i smak
Uwielbiam rukolę, idealna z parmezanem i oliwą
Prosty sposób podania, wygląda bardzo elegancko na stole
Będę serwować tę sałatę na najbliższe spotkanie rodzinne
Fantastyczne połączenie smaków które zachwyca każdego
Dziękuję Olgo za inspirację do lekkich dań
Świeża rukola i parmezan to strzał w dziesiątkę
Proste składniki a efekt znakomity polecam serdecznie
Łatwe do zrobienia nawet dla początkujących kucharzy 😊