To prosta sałatka o bardzo wyrazistym smaku.  Z założenia zaprawiam ja octem smakowym, tym razem truskawkowym z dodatkiem cukru. W połączeniu z kwaskowatością pomidorów, świeżością pietruszki daje to zdecydowanie świetny efekt.Sałatka ta jest nad wyraz smaczna, chyba nawet znacznie smaczniejsza niż wygląda, pachnie i jest wszechstronna, że tak to średnio kulinarnie ujmę. Można serwować ją w salaterce, małych miseczkach albo poukładaną na liściach cykorii, sałaty rzymskiej lub małych listkach sałaty lodowej. Każdy sposób jest dobry kwestia naszych potrzeb, fantazji i posiadanych w domu naczyń lub produktów. Lubię tą kaszę, właściwie niedocenianą jeszcze w naszej kuchni, a należy do kasz zdrowych, smacznych i wygodnych w obróbce. Tym razem użyłam kaszy drobnej, jest jeszcze w sprzedaży gruba, której ziarna są mniej więcej wielkości kaszy gryczanej. Kasza drobna przypomina wielkością kaszę jaglaną. O właśnie, uświadomiłam sobie, że jak dotąd nie zaprezentowałam niczego z kaszą jaglaną, oczywiście naprawię to przeoczenie :) |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Super pomysł Olgo na sałatkę z bulgurem i pietruszką
Ładnie opisane podanie sałatki, chętnie wypróbuję
Ocet truskawkowy to genialny pomysł smakowy
Dziękuję za inspirację, proste i pyszne danie
Zrobię na spotkanie z przyjaciółmi, brzmi świetnie
Fajna kasza i dużo świeżej pietruszki, polecam
Sałatka wygląda skromnie ale smakuje obłędnie
Lekka i aromatyczna propozycja, dodam do stałych
Bulgur z suszonymi pomidorami to rewelacja
Dziękuję, Olgo za inspirację do sałatki