Pewnie wiecie, że sałatka z ryżem i ananasem jest świetną propozycją. Sałatka z ryżem i ananasem z puszki została tym razem przygotowana przez moją mamę. Skorzystałam w dwójnasób. Po pierwsze zjadłam, po drugie mam dal Was kolejny przepis, , a tego nigdy za wiele. Wiem doskonale, że wszelkie sałatki z ryżem mają branie. Na śniadanie, na lunch na kolację. W sumie nie dziwne, bo zawsze można je podać na imprezy i jako dodatek do grilla. Z majonezem, z kukurydzą z puszki z ogórkiem świeżym, małosolnym, kiszonym lub konserwowym jest uniwersalną propozycją na co dzień i od święta. W polskich domach najpopularniejsza jest chyba sałatka jarzynowa. Jako drugą obstawiałabym sałatkę z ziemniaków, a dopiero jako trzecią sałatkę z ryżem lub makaronem. W sumie nie dziwne, bo częściej korzysta się z lokalnych produktów. Nie wiem czy wiecie ale sałatka z ryżem i ananasem za każdym razem wychodzi nieco inna za sprawa ryżu a jest ich ponad 150 tysięcy odmian. Oczywiście nie wszytskie w sprzedaży, co dziwne nie jest. W każdym razie sałatka z ryżem i ananasem z puszki ale taka przygotowana z ryżu pełnoziarnistego będzie zupełnie inna od tej z ryżu basmati czy też okrągłego. Inny smak, konsystencja i aromat. Dzięki czemu sałatka z ryżem i ananasem zawsze wychodzi nieco inna i dzięki temu należy do grupy tych dań, które się nie nudzą, zwłaszcza jeśli doda się do niej tuńczyka lub kurczaka wędzonego!
SAŁATKA Z RYŻEM I ANANASEM
SAŁATKA Z RYŻEM I ANANASEM – składniki:
- 200 g ryżu długoziarnistego (u mnie były to 3 szklanki po ugotowaniu)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa w kawałkach
- 5-6 ogórków małosolnych, kiszonych lub w occie
- 1 cebula
- kilka łyżek majonezu
- 3-5 ząbków czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
SAŁATKA Z RYŻEM I ANANASEM – przepis:
- Cebule obieram, kroję w kostkę.
- Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzę do temperatury pokojowej.
- Kukurydzę, ananasa odcedzam na sicie.
- Ogórki kroję w kostkę.
- W misce łączę ryż z kukurydzą, cebulą, ananasem, ogórkami, majonezem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
- Sałatka z ryżem i ananasem smakuje świetnie i za każdym razem wychodzi inna zależnie od dodania ogórków kiszonych, małosolnych lub konserwowych.
Dobrze, że podano różne warianty ogórków bo zmienia się smak
Dobre pomysły na urozmaicenie sałatki, można dodać tuńczyka lub kurczaka
Dodanie ananasa to ciekawy pomysł chciałbym spróbować tej wersji w domu
Podoba mi się pomysł łączenia ananasa z ogórkiem w tej sałatce
Może spróbuję wersji z kurczakiem albo tuńczykiem dla urozmaicenia smaku
Przetestowałam przepis i smak był zgodny z opisem, polecam wypróbować
Przepis wygląda praktycznie i pasuje do prostego rodzinnego obiadu
Zamienię majonez na jogurt i sprawdzę smak tej sałatki 😊
Użycie różnych rodzajów ryżu to świetna wskazówka przyda się przy eksperymentach
Nie jestem pewien co do ilości czosnku ale i tak chętnie spróbuję