Dzisiaj mam dla was przepis na zielony sos salsa verde! Nie wiem czy wiesz ale salsa verde w różnych krajach ma różny skład, można swobodnie zmieniać i dostosowywać zioła do swoich możliwości i stanu zatowarowania lodówki. Co ciekawe nie ma jednego właściwego przepisu na salsa verde. Czasami znajdziecie wersję składającą się głównie z natki pietruszki, listków bazylii lub mięty z dodatkiem kaparów, innym razem z papryką i oliwkami. Sos salsa verde pasuje do sałatki ale nie tylko, świetnie sprawdza się także na kanapkach, jako dip, jako składnik sosu do makaronów, coś na kształt pesto. Oj tak, salsa verde wiele ma twarzy, tak jak wiele osób ją przygotowuje. A Ty jaki lubisz sos? U nas salsa verde w wielu odmianach często pojawia się na stole, zależnie od potrzeb, ochoty i pory roku!
SALSA VERDE
SALSA VERDE – składniki:
- 1 duży pęczek natki pietruszki
- 1 pęczek koperku albo szczypiorku
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili zielona albo czerwona
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżki soku z cytryny
- 5 łyżek oliwy
- 5 korniszonów
- garść oliwek (opcja)
- pieprz, sól i ulubione przyprawy
SALSA VERDE – przepis:
- Wszystkie obrane i umyte składniki sosu salsa verde wkładam do blendera lub malaksera.
- Włączam szatkowanie pulsacyjne i rozdrabniam do pożądanej konsystencji dolewając oleju.
- Sos salsa verde przekładam do słoika i trzymam w lodówce.
Sos z Mango do sałatki z kurczakiem!
Wygląda pysznie! Muszę wypróbować!
Majonez albo jogurt z majonezem i czosnkiem:)
Przepis oliwier jest super smakowity i prosty do zrobienia naprawde polecam
Przepis od Olgi jest super ale ja dodaje jeszcze troche wiecej czosnku i zawsze wychodzi pysznie
Przepiz na salse verde od Olgi jest rewelacyjnysos wyszedł mi mega pyszny i aromatyczny
Nie wiedziałam że salsa verde moze mieć tyle różnych smakołyków dzięki za inspiracje Olgo
Robiłam sos salsa wedre i wyszło pycha dziękuje za fajny przepis
U mnie w domu salsa zawsze jest na stole dzieki za podzielenie się przepisem
Super przepis ogólnie łatwy i szybko się robi a smakuje ekstra wielkie dzięki Olga