Truskawkowy fingerfood pappadamus
To moja druga propozycja na danie z truskawkami w ramach Truskawkowego Tygodnia. Należy do serii moich ulubionych, bo można go przygotować wcześniej, zwłaszcza placki usmażyć nawet dzień lub dwa przed planowana imprezą. Nie jestem przekonana, czy indyjskie placki z ciecierzycy powinno nazywać się papadums, pappadamus czy pappadums…
Truskawkowy fingerfood pappadamus – składniki:
Truskawkowy fingerfood pappadamus – przepis:
Terminologia dotycząca papadums wymaga wyjaśnienia na końcu notki
Nie jestem pewna nazwy pappadums ale przepis wydaje się jasny
Ciekawe połączenie smaków i tekstur
Instrukcja praktycznie wyjaśnia etapy oraz opcje przechowywania
Placki z ciecierzycy wydają się praktyczne
Dobry pomysł na placki z truskawkami do przygotowania wcześniej
Interesująca koncepcja, ciekawa z punktu widzenia przygotowania na imprezę
. Przydatne wskazówki od Olgi dotyczące przechowywania placków
Przydatne uwagi o nazewnictwie papadums czy pappadums
Przydatna informacja że placki można usmażyć wcześniej i przechować do imprezy