Truskawkowy fingerfood pappadamus
To moja druga propozycja na danie z truskawkami w ramach Truskawkowego Tygodnia. Należy do serii moich ulubionych, bo można go przygotować wcześniej, zwłaszcza placki usmażyć nawet dzień lub dwa przed planowana imprezą. Nie jestem przekonana, czy indyjskie placki z ciecierzycy powinno nazywać się papadums, pappadamus czy pappadums…
Truskawkowy fingerfood pappadamus – składniki:
Truskawkowy fingerfood pappadamus – przepis:
Wygląda smacznie i proste do zrobienia
Olga dobrze opisuje logistykę przygotowania i przechowywania placków warto uwzględnić czas na odparowanie tłuszczu
Łatwy przepis do przygotowania przed imprezą i ładnie wygląda
Wygląda prosto i łatwo do zrobienia 🍓
Doceniam możliwość przygotowania placków wcześniej
Przepis Olgi wydaje się praktyczny i jasny
Szczegółowy opis techniki smażenia oraz uwagi dotyczące nazewnictwa papadums odzwierciedlają kulturowe niuanse
(low) Mam wątpliwości co do właściwej pisowni papadums
Ciekawy przepis i praktyczne wskazówki przy przygotowaniu
Robiłem podobne placki i wyszły okej