Szparagi w cieście francuskim
Cóż tu można pisać, to jeden z najłatwiejszych przepisów pod słońcem, gdyż wymaga główek szparagów zielonych, kawałka gotowego ciasta francuskiego i grubej soli morskiej. Można jeszcze sól zastąpić tartym parmezanem, ale ja jednak wybieram sól, aby parmezan nie zakłócał nam w tej prostej kombinacji smaku szparagów.
Szparagi w cieście francuskim – składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego gotowego. Ja wybieram ciasto chłodzone z lodówki, ale może być również mrożone.
- jędrne główki szparagów
- sól gruboziarnista
- można sól zastąpić tartym parmezanem
Szparagi w cieście francuskim – przepis:
- Przygotowanie jest banalne. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni.
- Ciasto wyjmujemy z opakowania, tniemy na paski – ja lubię ciąć ciasto francuskie kółkiem do pizzy, działa świetnie.
- Takie paseczki owijamy wkoło główki szparaga tak, aby część ciasta wystawała po obu stronach.
- Układamy na blaszce i zapiekamy około 15 minut, kontrolując kolor naszych świderków.
sol morska w moim sklepie jest tylko drobna czy to ma znaczenie dla przepisu albo zmieniac cos trzeba
chyba lepiej piec dluzej jak szparagi duze bo raz mi zostaly surowe i musialem znowu wsadzic do pieca
czym najlepiej przechowywac te swiderki bo po nocy ciasto chyba robi sie miekkie albo gumowe 🤔
A cieasto francuske zawsze mi wyhodzi za twarde nie wiem moze musze krócej trzymac w piekarniku Olga napisałas prosto ale czemu moje takie suche
Nie rozumim czemy parmezan ma przeszkadzac chyba zalezy kto co lubie bo moja mama daje zawsze dwa skladniki razem 😅
Czy ktos probowal z bialym szparagiem i smakuje podobnie bo u mnie tylko biale sa na sklepie
Ja robilem to z ciastem mrozonym i wyszło ok tylko troche dluzsze pieczenie bylo potrzebne nie wiedzialem ze sie rozni
Przepis brzmi prosto ale ja nie mam pojecia jak grubo tnać to ciasto i czy musza byc rowne kawalki prosze o rady
Szparagi niestety u mnie nie sa swieze bardzo szybko robia sie miekkie nie wiem czy wtedy tez mozna je upiec w ten sposob
Fajny pomysl na przekaske ale ja wolalabym dac tez troche czosnku do ciasta czy to popsuje smak wedlug was