 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Doskonały balans smaków, idealne z pieczonymi warzywami
Miodowo musztardowa glazura brzmi przepysznie i bardzo apetycznie
Marynata jest genialna i bardzo aromatyczna
Będę piec to dla całej rodziny w weekend
Świetne wskazówki dotyczące moczenia dzięki za przepis
Podoba mi się sposób nacinania i pieczenia
Prosty przepis, efekt jak z najlepszej wędzarni
Przepis łatwy do wykonania nawet dla początkujących
Świetna instrukcja, wszystkie kroki jasne i zrozumiałe
Świetne proporcje składników Olgo, zrobię to na najbliższe święta