 W weekend była całkiem ładna pogoda. Sobotnie słońce i zimny wietrzyk sprawiały, że czuło się w powietrzu wiosnę. Żurawie krzyczały ile tchu w piersiach, zające ganiały się po łąkach, to znak, że zbliżają się ciepłe dni. Już teraz nie ma, co narzekać, w końcu temperatura +15 stopni pozwala na przyjemne spędzanie czasu na dworze. Wciąż jednak myślę o ciepłym piasku na plaży, rześkim powietrzu w letnie wieczory, porannej rosie na trawie i pierwszych prawdziwkach. O tak … uwielbiam lato i nasze rodzinne wakacyjne wypady.Wczoraj przygotowałam letnią i wesołą tartę pomidorową. Rano, zadzwonili nasi znajomi z wiadomością, że uda im się wpaść do nas po południu na niezobowiązujące spotkanie. Około godziny 12.00 stanęłam przed lodówką i zaczęłam przeglądać jej zawartość, po naszym fantastycznym weekendzie z przyjaciółmi i ich dziećmi. Szczęśliwie lodówka nie świeciła pustkami a nieśmiało zerkały na mnie pomidorki koktajlowe i delikatne serki kozie w kształcie piramidki. Było jeszcze kila paczuszek suszonych wędlin, sery pleśniowe z zieloną i niebieska pleśnią, a do tego oliwki i kapary. Gdy spotykamy się z Jolą i Marcinem, a dzieci już zasną po całodniowych szaleństwach, wtedy na stole ląduje wielki talerz antipasti, który pozwala na wielogodzinne jedzenie, rozmawianie i granie w scrabble czy jengę. Uwielbiam takie spokojne, leniwe weekendy w towarzystwie przyjaciół, dobrego jedzenia i katalogów z wyposażeniem wnętrz. Uwielbiamy meblować, chociażby na papierze. Kiedy wczoraj znalazłam w lodówce pomidorki i serki kozie, już wiedziałam, że muszę przygotować wesołą tartę pomidorową. Pasowa jak ulał do pogody, godziny spotkania i upodobań smakowych moich gości. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Chętnie spróbuję zrobić tartę w weekend
Dobre proporcje w cieście, opis pieczenia wystarczająco jasny
Chętnie wypróbuję tartę w najbliższy weekend
Pomysł na antipasti i spotkanie z przyjaciółmi trafiony
Precyzyjny opis techniczny i sensowne warianty smakowe, dobrze przemyślane proporcje
, opis pogodny i proste kroki wykonania tarty
Dobry balans smaków i przyjemna tekstura sera koziego
Fajna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi spróbuję jej
, ciekawy sposób na wykorzystanie serka koziego
Fajny opis weekendu i prosta instrukcja przygotowania