Dzisiaj dla odmiany tortilla z kurczakiem i warzywami. Taka w sam raz na szynko do zrobienia. Tortilla z kurczakiem jest takiem daniem na wynos, na miejscu, na co dzień, w weekend i od święta. Tortilla jest plackiem pszennym, który stanowią świetną alternatywę dla klasycznego pieczywa znanego w naszych domach od pokoleń. Łatwo się w tortille zawija różne składniki, przyjemnie zabiera w takiej formie do pracy lub na wycieczki. Zawinięta tortilla to tak zwany wrap, więc spotkacie te dania pod obiema nazwami. Także tortilla z kurczakiem i wrap z kurczakiem może oznaczać dokładnie ten sam posiłek. Rozmawiałam ze znajomymi i oni używają tortilli nie tylko do przygotowywania jedzenia na wynos dla siebie, ale także dla dzieciaków, które znacznie wolą takie jedzenie niż typową kanapkę owiniętą w folię. Taka tortilla z kurczakiem jest wersją dla osób, które preferują kuchnie polską i nie mogą się obyć bez mięsa w codziennej diecie. Ja wykorzystałam do tego przepisu pierś z kurczaka. Jest ona prosta do przygotowania, łatwo się smaży, można śmiało doprawiać ją zgodnie z preferencjami a przygotowanie całego wrapa zajmuje dosłownie kilka chwil. Moja propozycja przeznaczona jest dla 2 osób, czyli z podanych porcji przygotujecie 2 tortille pełne soczystego nadzienia. Także jeśli masz ochotę to tortilla z kurczakiem jest moim przepisem na dziś!
TORTILLA Z KURCZAKIEM
TORTILLA Z KURCZAKIEM – składniki:
2-4 tortille pszenne lub bezglutenowe
1 pierś z kurczaka
1 dowolny serek lub twarożek
1 opakowanie roszponki lub rukoli
1 pieczona papryka czerwona (ja wykorzystałam taką z zalewy)
1 łyżka przyprawy do kurczaka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka sezamu
TORTILLA Z KURCZAKIEM – przepis:
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paski. Wkładam do miski, dodaję przyprawy i olej. Mieszam dokładnie i odstawiam na 10 minut. Następnie rozgrzewam patelnię i smażę kurczaka krótko z obu stron, tak, żeby pierś była soczysta, ale dopieczona.
Na patelni przez 10 sekund z każdej strony podpiekam tortille. Czasami układam je na patelni grillowej.
Paprykę kroję w paseczki.
Na tortilli rozsmarowuję porcję serka, układam tyle ile chcę roszponki, następie połowę usmażonej piersi z kurczaka, połowę papryki i posypuję sezamem. Zawijam i podaję lub układam je jeszcze złożone na patelni grillowej i podpiekam raz jeszcze.
Tortilla z kurczakiem smakuje świetnie w towarzystwie ulubionej surówki.
Składniki są proste do zdobycia i łatwe w przygotowaniu
Dzięki Olgo, przepis przyda się na rodzinny obiad
Przepis wydaje się prosty i praktyczny do przygotowania
Przepis praktyczny i łatwy do wykonania polecę znajomym
Dzięki Olgo za jasne wskazówki i składniki
Składniki są sensowne i proporcje wyglądają dobrze 😊
Smak wydaje się przyjemny i przepis Olgi brzmi praktycznie
Przepis wydaje się prosty do wykonania i smaczny, chętnie wypróbuję
Przepis wydaje się prosty i praktyczny, spróbuję w weekend
Dziękuję za pomysł Olgo, proporcje i opis są czytelne i praktyczne 😊