W mnie w domu truskawki z makaronem są daniem wręcz tradycyjnym. W końcu takie truskawki z makaronem lub z ryżem, wymieszane z jogurtem czy śmietaną, dowolnie, były obowiązkowym daniem czerwcowym. Co ciekawe, zupełnie nie wyszło z mody mimo upływu wielu lat. Można z uśmiechem powiedzieć, że to prosta, ponadczasowa kompozycja. Truskawki z makaronem jadamy również zimą, jednak trzeba sobie jasno powiedzieć, że niestety, te mrożone, nie smakują równie dobrze. Są bo są, ale to nie to samo co czerwcowe, przepełnione słońcem owoce. U mnie w domu rodzinnym w sezonie na świeże owoce mama robiła makaron z truskawkami lub ryż z truskawkami, ja wolałam makaron, a ty? Pamiętasz takie klasyczne połączenia? Ja do klusek i makaronów używam praktycznie wszystkich miękkich owoców. Truskawki, maliny, borówki amerykańskie albo podpieczone brzoskwinie. Wszystkie są świetne. Zapraszam zatem na klasykę w najprostszym i najlepszym wydaniu. Truskawki z makaronem polecają się na śniadanie, obiad lub kolację dowolnie :)
TRUSKAWKI Z MAKARONEM
TRUSKAWKI Z MAKARONEM – składniki:
- 500 g truskawek
- 250 ml jogurtu (u mnie jogurt kokosowy)
- 1 łyżka cukru pudru, syropu klonowego lub jeśli jadasz to miodu (czasami dosładzam truskawki)
- szczypta soli
- makaron (u mnie bezglutenowy)
TRUSKAWKI Z MAKARONEM – przepis:
- Truskawki rozgniatam w misce, mieszam z jogurtem szczyptą soli oraz cukrem.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie, odlewam na sicie.
- Polewam makaron rozgniecionymi truskawkami i podaję od razu.
- Truskawki z makaronem lub makaron z truskawkami świetnie smakuje na ciepło i na zimno.
Przepis od Olgi to powrót do klasyki śniadaniowej
Będę robić na weekend, proste i pyszne połączenie
Uwielbiam połączenie makaronu z truskawkami, polecam rodzinie
To danie daje dużo radości przy stole, polecam
Wspomnienia z dzieciństwa wróciły przy tym przepisie, chętnie spróbuję wersji z jogurtem kokosowym
Olgo dziękuję za przepis, spróbuję odmiany z brzoskwiniami
Proste i szybkie danie na lato, smakuje dobrze na zimno