Mimo, że dla większości ludzi tarta to cienkie ciasto z owocami, to wersja słodka nie jest jedyną, jaką możemy robić. Ja z wielką przyjemnością robię i zjadam tarty warzywne, które podaję jako danie główne. Och, strasznie lubią taką tartę.  Zawsze o niej myślę, jak planuję spotkanie. Chociaż, nie zawsze akurat ją serwuję, to jednak uwielbiam ją przygotowywać no i jeść. Co ważne smakuje równie dobrze na zimno, jak i na ciepło, więc daje nam pełne spektrum możliwości serwowania.Jest łatwa do zrobienia, szybka, mało pracochłonna, smaczna, ładna i aromatyczna, jest więc bardziej niż idealna na imprezy. W przypadku tart każdy ma swój ulubiony przepis na ciasto stanowiące spód nadzienia. Ja nie jestem fanką kruchych spodów ani własnej roboty cista francuskiego. Wydaje mi się to zbyt pracochłonne i angażujące dodatkowo, mimo, że każdy z nas ma stosunkowo mało czasu, na co dzień. Ja kupuję 2-3 opakowania schłodzonego ciasta francuskiego i taką tarte podaję zazwyczaj. Z nadzień zdecydowanie wybieram dużą ilość pociętego drobno boczku, mocno wędzonej szynki wieprzowej, mozarelli, świeże brokuły jajka, śmietanę i odrobinę zieleniny. Do takiej tarty bardzo pasuje zielona sałata, taką, jaką każdy z nas preferuje. Tak podana tarta na ciepło z sałatą stanowi pełnoporcjowy posiłek, pożywny, kaloryczny i smaczny. Bardzo fajnie pasować będzie do tego kieliszek dobrego białego półwytrawnego wina. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
witam, nie wiem czemu dopiero teraz tutaj trafilam, fenomenalna stronka ! :) wlasnie mi sie szukuje imprezka w sobote na pewno cos wyszukam u Ciebie pozdrawiam serdecznie :)
Co to jest „kisz”?
mążkurydomowej – kisz :) jest moją domową nazwą wszelakich dań zapiekanych, wynikającą notabene z pisowni słowa quiche, które oznacza nic więcej, jak zapiekankę warzywną na kruchym lub francuskim spodzie. Pamiętam, gdy będąc na pierwszym roku studiów, znalazłam przepis na kisz w jednej z gazet kobiecych – byłam więcej niż podekscytowana. Zaczęłam piec tarty, kisze i quiche w różnych formach, postaciach i smakach – szaleństwo, istne szaleństwo!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
witam
lubię czasami coś przykucharzyć a internet to ogromne źródło przepisów i inspiracji,
nic tylko gotowac,próbować i poszerzać swoje kulinarne horyzonty :-)
Pani Olgo Smile naprawdę bardzo fajna strona,dodaję do ulubionych :-)
co do tarty na cieście francuskim to taka wersja warzywna jest napewno smaczna,
mi po głowie chodzi teraz tarta tylko,że porowa i na słodko z jabłkami i cynamonem.
p.s szukam prostego,łatwego przepisu na suflet czekoladowy
pozdrawiam wszystkich smakoszy :-)
W tortownicy pewnie nie wyjdzie zapiekanka? ?
nie wiem czy brokuły do taki tarta to dobry idea bo czasem mi się robią za twarde ale wsumie może spróbuję jeszcze raz tak jak tu pisze Olga
troche nie rozumie dlaczego ciasto francuske kupne a nie domowe ale ogólnie składniki pasujom mi i chyba kiedyś zrobię taki kisz
u mnie w domu wszyscy jedzą boczek ale szynka wieprzowa juz mniej ja bym chyba dodała paprykę albo kukurydza zamiast szynka 🍴
bardzo ciekawe przepis na tartę warzywną bo zwykle robiliśmy tylko z jabłkami a teraz widze że można tez na obiad zrobić
czy zamiast śmietana można dać jogurt naturalnny czasami mam tylko jogurt w lodówce i nie wiem czy wyjdzie takie samo smaczne