Sałatka z groszkiem i cykorią
Możemy serwować ją na różne sposoby w jednej dużej misce, małych miseczkach, na liściach sałaty lub cykorii, w filiżankach lub przeźroczystych szklankach. Pełna dowolność i kreatywność wskazana. Jest to jedna z propozycji sałatek, które cieszą się nieskrywanym powodzeniem na imprezach, co dziwne nie jest, gdyż SA ładne i smaczne a czego więcej od sałatki oczekiwać?
Sałatka z groszkiem i cykorią – składniki:
- Rukola
- Zielona papryka
- Zielony groszek
- Kilka fasolek szparagowych
- Ogórek zielony
- Majonez
- Śmietana
- Ser pleśniowy
- Kilka zielonych obranych pistacji
Sałatka z groszkiem i cykorią – przepis:
- Do tej sałatki potrzebna będzie nam rukola, papryka zielona, zielony groszek z puszki lub lepiej mrożony z blanszowany gdyż jest twardszy w bardziej intensywnym kolorze i słodszy, kilka fasolek szparagowych i ogórka ze skórą.
- Należy przyjąć, że w tym przepisie używamy dowolnych warzyw i owoców w kolorze cielnej zieleni.
- Warzywa układamy warstwowo zaczynając od rukoli.
- Całość polewamy sosem przygotowanym z majonezu, śmietany, sera pleśniowego i kilku zielonych pistacji.
Składniki wydają się świeże i dobrze dobrane, jedynie ilość majonezu można zmniejszyć
Przepis wygląda przejrzyście i łatwy do odtworzenia wypróbuję w weekend
Ciekawy pomysł na sałatkę, proporcje składników wydają się rozsądne
Przepis Olgi wydaje się praktyczny i prosty do wykonania
Fajny pomysł od Olgi, lubię propozycje na zielone sałatki z pistacjami
Propozycja ciekawa, jednak podział warstw i sosu warto wcześniej przetestować
Przepis wydaje się prosty i przejrzyście opisany, chętnie wypróbuję
Smaczna i łatwa do przygotowania sałatka, dobrze sprawdzi się na imprezie
Prosty i przejrzysty przepis, dobrze opisane składniki i sposób podania
Ciekawy pomysł na sałatkę, proste składniki i ładna prezentacja