 Takie ziemniaki kojarzą mi się z ogniskiem, wakacjami i młodzieńczym czasem beztroski. Jako dziecko nie mogłam się ich doczekać, siedziałam na kamieniu lub wielkiej kłodzie, wpatrując się w tańczące ogniki, i bałam się, że ziemniaki spalą się na popiół. Chrupiące z wierzchu, lekko przypalone, brudziły usta i zęby na czarno. To mi w niczym nie przeszkadzało, zajadałam je na wakacjach w wielką przyjemnością, bo tak naprawdę to właśnie pieczone ziemniaki i smażona na patyku kiełbaska stanowi sens letnich ognisk nad jeziorem. W warunkach domowych przygotowuję ziemniaki w piaskowym kubraczku, nie mają one niestety zapachu drewna, ale i tak przywodzą mi na myśl przemiłe wspomnienia z młodości. Podczas spotkań pieczone kartofle podane z sosami majonezowymi lub śmietanowymi zjadane są bardzo chętnie przez wszystkich gości. Do tego kufel piwa, kawałek tłustego mięsa i można biesiadować do samego rana.
Ten przepis jak i 149 innych na biesiadne dania znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Przepis autorstwa Olgi przywraca smaki dzieciństwa
Świetna instrukcja krok po kroku, dziękuję
Sos majonezowy idealnie pasuje do tych ziemniaków
Prosta panierka i chrupiąca skórka, polecam gorąco
Dzięki Olgo za ten przepis, przywołuje wspomnienia
Przepis prosty i pyszny, idealny na spotkania rodzinne
Świetne wspomnienia i aromat pieczonych ziemniaków
Dziękuję Olgo za przepis, smak przywołuje lato
Prosty skład i doskonały efekt, polecam z sosem
Wypróbowałam w weekend, skórka wyszła idealna