Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa to klasyka dań kuchni polskiej :) Pierwszego dnia jest rosół, drugiego pomidorówka – to taki standard na urozmaicenie zupy i wprowadzenie nowego smaku w kilkudniowym menu. Dzieci uwielbiają pomidorówkę. W większości znane mi dzieciaki mogą na zmianę jeść pomidorówkę z zupę ogórkową. Inne zupy mogą dla nich nie istnieć i nie pojawiać się na stołach. Bo jedyną prawdziwą zupą jest pomidorówka, jak oznajmiła mi córka naszych przyjaciół, reszta to podróbki :) Strasznie spodobał mi się sposób myślenia dziecka. Dzieci są fantastycznymi smakoszami, ale brutalnie szczerymi to chyba najtrudniejsi goście. Bo jak czegoś nie lubią to wyplują i tyle. Ja przygotowuje pomidorówkę na rosole warzywnym, ale rosół z mięsem też będzie fantastyczną podstawą dla dobrej pomidorówki. Są dwie szkoły podawania pomidorówki, jedna mówi, że należy jeść ją z makaronem, druga, że tylko z ryżem. A wy, z czym lubicie zupę pomidorową najbardziej?
Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa – składniki:
• 2 litry wywaru warzywnego lub rosołu
• 1 koncentrat pomidorowy
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 200 ml słodkiej śmietany krowiej lub sojowej, ryżowej czy owsianej
• makaron lub ryż do podania
Zupa pomidorowa – przygotowanie:
1. Przygotowuję rosół lub wywar warzywny.
2. Z gotującego się rosołu wyławiam warzywa i przyprawy. Dodaję koncentrat pomidorowy i mieszam dokładnie.
3. Zupę pomidorową zagotowuję, dodaję cukier, śmietanę i próbuje. Jeśli potrzeba doprawiam jeszcze solą, cukrem i pieprzem.
4. Podaję z makaronem lub ryżem.
ZUPA POMIDOROWA:
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną
Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej
Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.
Zupa pomidorowa krem z pomidorów
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów





Fajnie, że są warianty z kaszą i soczewicą, przydatne informacje
Dziękuję Olgo za przepis, zamierzam go wypróbować
Dziękuję Olgo za praktyczne wskazówki, spróbuję z kaszą jaglaną
Dobrze opisany sposób przygotowania Olgi pozwala łatwo odtworzyć smaki rodzinne
Dziękuję za przepis Olga bo przypomniała smaki mojego dzieciństwa
Smaczna propozycja Olga podaje klarowne wskazówki, polecam rodzinom
Fajny opis i praktyczne porady do przygotowania pomidorówki
Przepis wydaje się prosty i praktyczny chętnie wypróbuję go z makaronem
Przepis wydaje się prosty i domowy, chętnie wypróbuję z makaronem
Przepis wygląda prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję, dzięki Olga