Zupa z pomidorów

Zupa z pomidorów to taka nasza klasyczna, domowa pomidorówka. Różni się od wersji zimowej tym, że zupa pomidorowa w letnia przygotowana jest z pomidorów surowych, świeżych, z podsmażonymi warzywami i mlekiem roślinnym lub śmietaną. To zupa krem, mąż mówi, że nie powinnam nazywać jej pomidorówką, bo to zupełnie inna klasa zupy. Można przyjąć, że to krem z pomidorów i taka nazwa byłby chyba bardziej na miejscu. No cóż, sama nie wiem, jak będzie najlepiej. W każdym razie dla mnie jest to klasyczna zupa, codzienna, która zjadamy minimum raz w tygodniu. Przygotowuję od razu 4 lub 5 litrów zupy i wystarczy dodać do niej makaron, ryż lub grzanki z czosnkiem. Oj, miałabym ochotę na takie grzanki, chyba zaraz pójdę i zrobię.

Zupa z pomidorów

Zupa z pomidorów – składniki:

• 2 kg pomidorów
• 500 g włoszczyzny posiekanej w paseczki lub 3 marchewki + 2 pietruszki + kawałek selera starte na tarce
• 3 cebule
• 3 ząbki czosnku
• kilka łyżek oliwy
• 1 łyżka cukru
• sól i pieprz do smaku
• 1 litr wody
• 1 szklana śmietany roślinne lub zwierzęcej, może być tez tłuste mleko roślinne jak kokosowe na przykład lub sojowe
• zielone pesto do podania

Zupa z pomidorów – przygotowanie:

1. Obieram cebulę, kroję w kawałki i podsmażam na oleju w dużym garnku na złoto.
2. Po kilku minutach dodaję warzywa i podsmażam razem przez chwilę.
3. Doprawiam solą i pieprzem.
4. Zagotowuję wodę, wrzucam na chwilę pomidory, studzę i obieram ze skóry. Kroję na kawałki i dodaję do warzyw z cebulą. Dolewam wodą, doprawiam solą, pieprzem i cukrem. Gotuję razem około 20 minut.
5. Na koniec zupę blenduję, dodaje śmietanę i mieszam dokładnie.
6. Podaję z makaronem, ryżem lub chleb podpieczonym.

ZUPA POMIDOROWA:

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa z makaronem wspaniała, z warzywami, śmietaną kokosową, słodka i aromatyczna!

Zupa pomidorowa przepis

Zupa pomidorowa przepis to klasyczna zupa pomidorowa jadana u nas w domu.

Zupa pomidorowa z soczewicą

Zupa pomidorowa z soczewicą pożywna, gęsta i sycąca. Dla mnie wspaniała!

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną jest świetną zupą dla dzieci, dorosłych i starszych. Jeśli chcecie zwiększyć ilość spożywanej kaszy, to w zupie pomidorowej jest to świetne rozwiązanie!

Zupa z pomidorów

Zupa z pomidorów gęsta i pyszna, taka, którą można jeść od świtu do samej nocy, na ciepło i zimno.

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.

Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej

Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej idealna jesienią i zimą gdy nie mamy pod ręką świezych i cudownych w smaku gruntowych, krajowych pomidorów.

Zupa pomidorowa krem

Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.

Pupa pomidorowa – Pomidorówka

Pomidorówka to absolutna klasyka kuchni polskiej. Pojawia się na stołach przez okrągły tydzień. Mi kojarzy się z dobra, domową, zdrową kuchnią codzienną.

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem w moim domu rodzinnym pojawiała się znacznie rzadziej niż zupa pomidorowa z makaronem. Jednak w moim domu jest częstszym gościem na stole. Ostatnio staramy się jeść więcej ryżu i kaszy jaglane, dlatego też zazwyczaj wybieram je zamiast makaronu.

Zupa pomidorowa krem z pomidorów

Zupa pomidorowa czyli taki domowy krem z pomidorów pieczonych jest jedna z najsmaczniejszych zup w sezonie letnim. Po prostu nie można się jej oprzeć!

Zupa pomidorowa pikantna

Zupa pomidorowa pikantna przygotowana z pieczonych pomidorów, smażonych, duszonych lub passaty, zaostrzona czosnkiem, chili i dobrej jakości oliwą potrafi zachwycać nawet tych, którym pomidorówka nie wzrusza kubków smakowych.

Zupa pomidorowa z soczewicą

Dzisiaj u nas na stole zupa pomidorowa z soczewicą, kremowa, pyszna, słodka, idealna. Dzieci zjadły wczoraj na obiad i dzisiaj na śniadanie jak widać zupa pomidorowa z soczewicą dobra jest na każdy posiłek.

Zupa pomidorowa z soku pomidorowego

Wyjątkowo szybka do przygotowania. Prosta i smaczna zupa pomidorowa z soku pomidorowego lub tak zwana pomidorówka z soku nadaje się wyśmienicie na ekspresowy obiad dla rodziny i znajomych!

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

W sezonie letnim i wczesnojesiennym zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest u nas na stole minimum raz na 10 dni. Ja ja uwielbiam! Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest dla mnie lepsza niż ta z soku pomidorowego, koncentratu lub puszki, cała rodzina przepada za pomidorówką!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram