 Wybrałam się w piątek na bazarek, aby zobaczyć, co nowego pokazało się na straganach i pojawił się mój ulubiony i wyczekiwany bób! Młody bób, delikatny, zielony chrupki pachnący. Rewelacyjny wprost i taki łatwy do przygotowania. A, że w sobotę spotykaliśmy się ze znajomymi, nie mogłam się absolutnie oprzeć – nie dałam rady i z wielkim zadowoleniem wróciłam do domu z 2 kg bobu. Może teraz nie jest jeszcze tani, bo kosztuje około 10 pln za kilogram, ale ma niepodważalną zaletę a mianowicie jest młody! Taki w smaku będzie tylko przez góra 2-3 tygodnie, potem zacznie bardziej przypominać w konsystencji fasolę niż zielony groszek. A ja taki słodki i iście zielony bób lubię najbardziej. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
ja czosnek nie zawsze mam w domu ciekawe czy bez tego tez smakuje tak samo Olga napisałas o tym tymianku czy to musi być swiezy
czy ten przepis pasuje na wieczór bo u mnie bób szybko robi się brązowy po gotowaniu 🤔
nie wiem czy dobrze rozumiem ale gotuje sie bób tylko piec minut i juz wyłaczam gaz chyba za krótko co kto radzi
no nie zawsze mam tyle bobu ile pisze tutaj a chce sprubowac mniej moze wyjsc tak samo tylko mniej soli pewnie potrzeba
oliiwa z czosnkiem to fajny pomysł ale ja bym jeszcze dodał koperku a nie wiem czy to dobrze sie połączy
bób na bazarku teraz drogi raczej kupie jak stanieje ale przepis ogolnie latwy do zrozumienia dziekuje 🟢
Ja gotowałam bób zawsze w cieplejsza wodach a tu piszesz Olga że zimna woda lepiej działa nie wiem czy dobrze zrozumialam recptę ale wyprobuje napewno 🍃
Ciekawe czy jak dam wiecej tymianek to bedzie smakowac jeszcze mocniej bo lubie te przyprawy ale nie jestem pewny proporcjów
W sumie to mój babcia robila bardzo podobnie tylko zamiast oliwy byl olej słonecznikowy i chyba więcej czosnek wrzucała do środka
Nie jestem przekonany do obierania bobu bo dla mnie zajmuje to bardzo dużo czasu a efekt nie zawsze jest wyrazny moze sproboje jeszcze raz wedlug tej instrukcje