Taradam no to mamy chleb z twarogu i jajek w wersji KETO, same ziarna, twaróg i jaja, bez mąki. Chleb z twarogu i jajek jest taką propozycją dla wszystkich, którzy unikają chlebów z mąki pszennej i żytniej. Na diecie keto nie jest łatwo z pieczywem a ma się ochotę na chlebowe wypieki. Czasami zrobienie kanapki i zjedzenie jej w spokojnej atmosferze jest prawdziwym rarytasem. Mam dzisiaj dla was kolejny chleb KETO tym razem przygotowany z ziaren, jajek i sera białego czyli twarogu. Powiedziałabym, że jest on dość wilgotny a kształt zawdzięcza głównie uformowaniu w bochenek. Niemniej smakuje przyzwoicie, spoko. Pewnie powinnam się jakoś nadmiernie zachwycać ale porównując do bułki bagietki to powiedzmy to sobie jasno, dość słabo wypada. Jednak jeśli myślimy o chlebie żytnim to już bardziej pod niego pasuje. W każdym razie takie chlebek serowy czy też jajeczny jest prosty do przygotowania i świetnie komponuje się z serkami jogurtowymi, warzywami i rybą. Na przykład z pastą z tuńczyka albo jakąś serową czy po prostu z łososiem wędzonym, koperkiem i ogórkiem zielonym w plasterkach. Pytałam swoich czytelników jaką dietę stosują, lubią lub próbowali. I KETO jest zdecydowanie teraz na czasie, dlatego poproszona pokazuję wam kilka przepisów na nią tygodniowo. Mam nadzieję, że taki chleb z twarogu i jajek oraz z ziaren słonecznika, płatków owsianych, siemienia i dyni przypadnie Wam do gustu – smacznego.
CHLEB Z TWAROGU I JAJEK
CHLEB Z TWAROGU I JAJEK – składniki:
- 500 g tłustego lub półtłustego twarogu
- 7 jajek
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki płatków gryczanych (jeśli nie masz, to użyj owsianych)
- 1/2 szklanki płatków jęczmiennych (jeśli nie masz, to użyj owsianych)
- 1/2 szklanki siemienia lnianego
- 1/2 szklanki nasion słonecznika
- 1/2 szklanki nasion dyni lub ponownie słonecznika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 1/2 łyżeczki czarnuszki
CHLEB Z TWAROGU I JAJEK – przepis:
- Rozbite jajka przekładam do miski i mieszam na wysokich obrotach z twarogiem.
- Dodaję płatki owsiane, gryczane i jęczmienne, pestki słonecznika, dynię, siemię, proszek do pieczenia, czosnek i czarnuszkę. Mieszam ponownie.
- Masę na chleb przekładam do blaszki wyściełanej papierem i piekę przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- I tyle, chleb z twarogu i jajek nie rośnie jakoś wysoko ale fajnie wygląda i świetnie smakuje po przekrojeniu!
Karolina – wybieram na bieżąco, czasami szerszą, innym razem wyższą a grubszą, tak, żeby było miejsce na urośnięcie.
Próbowłam ten chleb z twarogu i jest naprawde smaczny robie go juz 2 raz i zawsze wychodzi super polecam
Olga stworzyła fajny przepis na keto chleb nie spodziewałem sie takiego dobrego efektu dzieki za podzielenie siem
Uwielbiam takie przepisy bo nie musze kupowac drogich produktów a chleb z jajek i twarogu jest idealny na diecie keto
Ten chlebek jest super wilgotny i pachnący smakuje lepiej niz myslałam dziekuje za przepis Olga
Zrobiłem ten chleb i wyszedł troszkę niższy ale smakował bardzo dobrze polecam każdemu kto lubi zdrowe jedzonko
Nie sadziłam ze ktos wymysli taki prosty ale pyszny chlebuś z twarogu i jaj no ekstra przepis napewno jeszcze zrobię
Dzięki temu przepisowi mam nową ulubioną przekąske na diecie keto bardzo polecam wszystkim ktory chcą zdrowo jesc
Super przepis od Olgi ale ja zrobilem troszke inaczej i wyszedł pysznie smakowało całej rodzinie
Próbowałem ten chleb z twarogu i wyszedł całkiem dobrze smakuje inaczej niż zwykle ale jest fajny