Ciasto z jabłkami

To proste biszkoptowe ciasto z jabłkami zawsze się udaje. Przygotowuje się je szybko a przepis jest niezawodny. Przygotowałam go z przepisów mojej teściowej, która uwielbiała gotować i piec. Zbierała przepisy, kolekcjonowała z przyjęć, ślubów i spotkań ze znajomymi. Zawsze prosiła o przepis, gdy jakieś ciasto jej smakowało. Na karteczkach są adnotacje, ciasto ze ślubu, ciasto od kucharki, ciasto od Zosi itd. Karteczki w przeróżnych wielkościach i kolorach trzymam w teczce, teraz wyjmuję po jednej i będę prezentować ciasta, proste, łatwe i smaczne, które pochodzą z przepisów teściowej. Mam pewność, że przepisy, które tam znajduję zawsze się udają, tak jak to ciasto z jabłkami – delikatne, puszyste i smaczne.

Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami – składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• zapach
• 3 łyżki oleju
• 3 jabłka

Ciasto z jabłkami – przepis:

1. Jajka ubijam mikserem razem z cukrem. Gdy są białe i puszyste dosypuje mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszam. Na koniec dodaję olej, zapach i mieszam ponownie.
2. Jabłka obieram i kroje na ósemki lub szesnastki ewentualnie na inne kawałki.
3. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto, układam na nim jabłka i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piekę około 50 minut. Podaję po wystudzeniu i posypaniu cukrem pudrem.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram