Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa jest bardzo prosta do przyrządzenia. W czerwcu, gdy można już kupić w sklepach i na straganach pierwszą fasolkę szparagową, zawsze mam na nią wielką ochotę. Jest wtedy niestety jeszcze bardzo droga. Szczęśliwie już w lipcu pojawia się krajowa fasolka szparagowa, ceny spadają i mogę do woli cieszyć się jej smakiem do końca lata. Można kupić fasolkę szparagową żółtą i zieloną. Jaj zazwyczaj wybieram żółtą i nie umiem jakoś konkretnie uzasadnić właściwie dlaczego tą a nie zieloną … po prostu tak się dzieje i już. W zeszłym roku zamroziłam kilka kilogramów fasolki szparagowej. Niestety jej smak i konsystencja po rozmrożeniu ma wiele do życzenia w porównaniu ze świeżą fasolką. W tym roku muszę najeść się jej do syta, bo nie będę więcej mrozić fasolki szparagowej. Taką fasolkę szparagową lubię podawać ze zrumieniona bułką. Czasami stanowi ona samodzielny posiłek, innym razem jest dodatkiem do obiadu. Fakt faktem – zawsze jest pyszna!
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa – składniki:
• 1 kg fasolki szparagowej
• 1 szklanka bułki tartej
• 200 g masła
• 2 łyżki cukru
Fasolka szparagowa – przepis:
1. Fasolkę myję, obcinam twarde końcówki i wkładam do osolonej wrzącej wody, żeby zachowały pełnię smaku. Gotuję od 10 minut do 25 zależenie od tego, czy jest młodsza czy starsza.
2. Na suchej patelni rumienię bułkę. Gdy bułka jest już złota dodaję masło.
3. Fasolkę ostrożnie wyjmuję na talerz, polewam bułką z masłem i słodzę
u mnie w domu robimy bardzo podobnie tylko troche wiecej masla i wtedy smakuje jak u babci 💚
zawsze kupuje zielona bo mysle ze zdrowiej a tu patrze ze zolte tez super dzieki za podpowiedz Olga
Ja pierwszy raz sprubowałem fasolkę w takim wydaniu i wszyscy zachwalili ten smak naprawde polecam wszystkim
mam zamrozona fasolka z zeszłego roku faktycznie nie taka smaczna jak swieża musze teraz zjesc wiecej póki jest tanio
Uwielbia fasolke z maslem i bułka zawsze mi sie kojarzy z dzieciństwo, twoj przepis olga jest super łatwy polecam każdemu kto nie umie gotowac
o matkoe ja lubie fasolke bardzo tylko nigdy niemoge zrobić bułki tak rumianej Olga twoj sposub chyba wyprubuje bo wyglonda smaczniutko 😍
Dziwne bo ja tez wybieram żółta nie wiem czemu chyba mam tak samo ja ty Olga 🤔 zawsze pyszna wychodzi jak robie wg tego opisu
Próbowalem pierwszy raz i mi wyszla troche za miękka ale smak pycha dzięki za inspiracja nastempnym razem mniej gotuje
Nigdy nie wiedziałem ile czasu gotować fasolka a teraz juz wiem dziekuje bardzo za rady na pewno przyda się w domu
Super pomysł z ta bułką tarteję i masłem zawsze jadłam sama fasolke teraz duzo lepiej smakuje naprawde mega przepis