No to dzisiaj będzie kajmak. Domowy kajmak jest najlepszy. Zapraszam na przepis na kajmak z mleka. Domowa masa kajmakowa, czyli masa krówkowa przydaje się do mazurków, ale nie tylko. Ponieważ najczęściej gotuje się kajmak w puszcze, a puszki najzdrowsze nie są ze względu na wyłożenie BPA, to tym razem zapraszam na kajmak z patelni.
Kajmak
Kajmak – składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (nie koniecznie)
Przygotowanie kremu Kajmak – przepis:
- Na patelnię teflonową lub metalową z grubym dnem wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy.
- Cały czas stoję przy kuchence! Mieszając gotuję na małym ogniu kajmak przez około 10-20 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu.
- Kajmak jest gotowy, można go użyć do mazurka.
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
Dziękuję Olgo za przepis, rewelacja do mazurka
Dziękuję Olga za inspirację ten kajmak jest pyszny
Świetny sposób bez puszki, bezpieczne i pyszne
Dziękuję za przepis Olga, wyszedł idealny kajmak
Świetny pomysł z patelnią łatwo i szybko
Dziękuję za przepis Olga masa kremowa rewelacja
Proste składniki i szybkie przygotowanie, polecam wszystkim
Kajmak robiony na patelni smakuje jak domowy
Fantastyczny smak, użyłem do mazurka i zachwyt
Genialny pomysł z patelnią, zdrowiej niż z puszki