No to dzisiaj będzie kajmak. Domowy kajmak jest najlepszy. Zapraszam na przepis na kajmak z mleka. Domowa masa kajmakowa, czyli masa krówkowa przydaje się do mazurków, ale nie tylko. Ponieważ najczęściej gotuje się kajmak w puszcze, a puszki najzdrowsze nie są ze względu na wyłożenie BPA, to tym razem zapraszam na kajmak z patelni.
Kajmak
Kajmak – składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (nie koniecznie)
Przygotowanie kremu Kajmak – przepis:
- Na patelnię teflonową lub metalową z grubym dnem wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy.
- Cały czas stoję przy kuchence! Mieszając gotuję na małym ogniu kajmak przez około 10-20 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu.
- Kajmak jest gotowy, można go użyć do mazurka.
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
Olga, dziękuję za przepis kajmak wyszedł idealny do mazurka
Dziękuję Olgo za ten łatwy przepis i inspirację
Krem wyszedł gęsty i bardzo smaczny
Doskonały dodatek do mazurka, polecam wszystkim
Konsystencja idealna, przypomina domową masę krówkową 😊
Przepis ratuje przed puszkami świetna alternatywa 🍯
Dziękuję Olga za przepis to strzał w dziesiątkę
Prosty sposób a efekt znakomity polecam serdecznie 😊
Uwielbiam ten kajmak, idealny do deserów
Robiłem według przepisu i wyszło rewelacyjnie